Традиционални мексикански рецепти за одмор

Во Мексико, жените се собираат заедно и подготвуваат големи количини на храна за празници. Тие прават секакви автентични мексикански јадења , понекогаш трошат денови во кујната. Дури и ако немате такво време, правејќи дури и еден или два од овие вкусни рецепти ќе ги внесете вкусовите на Мексико на празниците.

• 01 од 09

  Тамалес

  Можеби ќе бидете изненадени кога ќе дознаете дека tamales ја надминува листата на омилените одмори во Мексико. Тоа е затоа што тие бараат толку многу време да се направи и така тие обично се прават само неколку пати годишно во многу големи серии. Пареа топла тамали се совршена храна за време на празниците и треба да ги одвиткате како мала сегашност.

• 02 од 09

  Мексикански свадбени колачи (колачиња)

  Една од првите работи што ми доаѓаат на ум кога мислите на празници е печење колачиња. Овие мексикански свадбени колачи ќе направат совршено нов додаток на листата на омилени колачиња со нивната деликатна текстура и вкус на печени пекан .

• 03 од 09

  Роска де Рејес - "Три кралеви леб"

  Направен за Посада на крајот од декември или на 6 јануари, овој сладок празничен леб е обликуван како венец и украсен со засадени смокви, лимон, цреши и манго. Малку бебе куклата на Исус се пече во лебот и кој добива парче леб со куклата во неа мора да обезбеди храна за следната забава која е на Канделариа или Кендлема на 2-ри февруари.

• 04 од 09

  Атол

  Овој дебел, богата со каша како пијалок е традиционален празничен состав во Мексико. Се служи за појадок или со ручек или вечера, тоа е задоволување и полнење. Засладен со кафеав шеќер , цимет и прелиен со овошје. Празните едноставно нема да бидат комплетни без испарувачка кригла на автентичен атол. Пробајте и ќе видите зошто овој мексикански пијалок е омилен празник.

• 05 од 09

  Пан Дулс

  Овие слатки мексикански ролни се направени свежи секојдневно во локалните панадери . Речиси како мексиканска крофна , тие прават одличен прилог на вашата утринска чаша кафе и празничен прилог на менито за одмор. Можете да го обоите горното или зеленото покривање или да употребите обоени шеќери на шеќер за да ги декорирате.

• 06 од 09

  Капиротада

  Капиротада е дебел, богат мексикански пудинг за леб. Овој рецепт ја вкусува капиротадата со јаболка, пекан, цимет и суво грозје. Пилонило (или кафеав шеќер) сируп го засладува садот што може да се наполни со шлаг.

• 07 од 09

  Rompope

  Rompope е дебел, печен пијалок сличен на eggnog . Тоа е зачинет со рум и цимет и користи бадеми за да го згусне. Тоа е навистина вкусно пијалок.

• 08 од 09

  Arroz con Leche

  Arroz con leche е прекрасно густа и богата оризова пудингка со вкус на цимет и кондензирано млеко . Служете ја топла, прелиена со цимет и путер. Ова е одличен празник рецепт за да служи за појадок, или како десерт и добро за секој студениот ден.

• 09 од 09

  Champurrado

  Без разлика дали се будите на замрзнување студено утро или уживате во времето со семејството до пријатниот топол оган во огништето, чаша од овој топол чоколаден пијалок е совршен за да се напиете и да уживате за време на празниците.