Овој Mirabelle слив clafouti рецепт, исто така познат како clafouti aux mirabelles, го користи вкусното додавање на слатки жолти сливи навикнати во традиционалната месо од торта. Мирабеливите сливи се деликатно миризливи, популарни за нивната курва, зашеметена кожа и сочно, слатко месо. Нивната уникатна слатка, курва и зачинет вкус создава прекрасна фокусна точка во метеж, пијалаци, колачи и духови.
Што ќе ти треба
- 1 лажица омекна путер
- 1 шоља полномасно млеко
- 1/4 чаша тежок крем
- 2/3 чаша универзално брашно
- 3 големи јајца
- 1/4 чаша
- гранулиран шеќер
- 2 лажички екстракт од ванила
- 1/4 лажичка сол
- 4 чаши Mirabelle сливи (жолта слива), исечени или сецкани
- 1 лажица слаткарски шеќер (во прав)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350F. Путер 9-инчен со 9-инчен квадрат за печење за јадење или 9-инчен котел со длабоко јадење со омекнат путер.
- Во голема сад, заедно со млекото, кремот, брашното, јајцата, гранулираниот шеќер, екстрактот од ванила и сол, заедно со млекото, се меша додека не се формира мазна тенка тесто. Се шири 3/4 чаши тесто врз дното на подготвеното сад за печење и печете го за 2-4 минути. Гледајте го тестото внимателно и извадете го пред да готвите целосно. Треба да почне да се згуснува и да се постави кога ќе се извади од рерната.
- Префрлете го садот на површината која не е загреана и поставете ги сливите над топла тесто. Истурете го преостанатиот тесто врз нектарините и печете 35-40 минути, додека ножот што е вметнат во центарот не излегува чист.
- Попрскајте го шеќерот на конфекторите над готовиот clafouti и сервирајте го топло.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 220 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 128 мг |
| Натриум | 235 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 7 g |