Eggnog е одличен и домашен јајност е уште подобар. И покрај вообичаените заблуди, не е тешко или одземаат многу време. Овој бурбонски јајнски рецепт ќе ви покаже колку е лесно и вкусно да се јајност, и можете да го користите за да ја зачувате празната традиција жива.
Eggnog обично се прави со јајца, шеќер, зачини и база на алкохол ( традиционално ром или ракија ) и има многу јајнски рецепти на располагање. Потеклото на eggnog може да се проследи наназад до 17 век и оттогаш е омилен Божиќ.
Јајстогот базиран на виски, како овој, е најдобар со добар, зачинет бурбон како Bulleit. Вкусот на бурбонот добро се вклопува со празните зачини и создава интересни слоеви на вкус. Овој рецепт, исто така, има малку ракија и портокалова ликер за да се создаде уште поголема димензија и, во тој поглед, тоа не е вашиот просечен eggnog.
Овој рецепт е многу лесно да се направи и е далеку подобар од било кој подготвен јајног што ќе го најдете на пазарот. Тоа е вкусно, вкусно и одличен начин да ги импресионира пријателите и семејството за време на празниците .
Што ќе ти треба
- 4
- големи јајца
- 6 унци
- шеќер (гранулиран)
- 1 лажичка
- морско оревче (свежо рендано)
- 1/8 кафена лажичка
- allspice
- 1/8 кафена лажичка
- каранфилче
- 1/2 лажичка
- цимет
- 2 унци
- Хеннеси VSOP коњак
- 2 унци
- Гранд Маниер (ликер од ванила може да се замени и тука)
- 4 унци Bulleit Bourbon
- 12 унци
- полномасно млеко
- 8 унци тешки крем
Како да го направите тоа
Се препорачува да се направи овој eggnog еден ден пред да ви треба. Дополнително време им овозможува на сите вкусови да стапат во брак и да станат еден вкусен и впечатлив пијалок.
- Јајцата ги мешајте 1 минута или во мешалка опремена со прицврстувач или блендер.
- Додадете го шеќерот и зачините и се мешајте уште 30 секунди за да се инкорпорирате.
- Полека додадете ги алкохол и се мешајте уште 30 секунди.
- Додадете го млекото и кремот и се мешајте уште 1 минута.
- Покријте и фрижидер.
Служат на Бурбон Eggnog
Овој eggnog рецепт ќе донесе околу осум 4-унца пијалоци. Ако сакате повеќе, едноставно двојно или дури и тројно рецепт.
- Дел од 4 унци од јајност во шампањска флејта или чај.
- Режете свеж морско оревче или цимет преку врвот (по желба) и сервирајте.
Како силен е овој Бурбон Eggnog?
Често слушаме хорор приказни и работи шеги за некој што има малку јајног на Божиќната забава. Може да ве изненади кога ќе дознаете дека просечната јајност е прилично лесна (освен, се разбира, ако додадете премногу алкохол).
Кога се прави според овој рецепт, вашиот eggnog треба да биде во право околу 10% ABV (20 доказ) . Ова значи дека една чаша eggnog треба да биде толку силна како чаша вино.
Дали сте загрижени за јајцата за пиење?
Милиони луѓе преживеале да пијат јајнски и други пијалаци од јајца и многу е ретко што некој се разболува од јајцата сам (не се смета за мамурлакти кои предизвикуваат јајнски!). Сепак, разбирливо е ако сте малку претпазливи за пиење сурови јајца. Поставете го својот ум и знајте дека има неколку работи што можете да направите за да бидете сигурни дека вашите јајца се безбедни . Ако сакате, можете дури и да изберете замена за јајца (иако пијалокот навистина не е ист).
Ако мислата навистина ви пречи, целосно прескокнете ја јагнинот! Постојат многу други традиционални божиќни пијалоци кои можете да ги измешате наместо тоа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 311 |
| Вкупно масти | 15 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 149 mg |
| Натриум | 70 mg |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 6 г. |