Послужете го овој вкусен бавен шпорет свинско месо со компири или варено зачинета зелка за вкусен семеен оброк. Мешавината на зачини со јаболков сок навистина го прави овој оброк!
Послужете го свинското месо со пире од компир или додадете компири од црвенокосиот до бавниот шпорет заедно со морковите.
Што ќе ти треба
- 2 средни кромид
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) бескорисно свинско рамо (или печено свинско жарче)
- 4-6 моркови
- 2 чешниња лук, мелено
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 кафена лажичка црн пипер
- 1/2 кафена лажичка allspice
- 1 лажичка чили во прав
- 1 лажичка сушен лист мариорам (или мајчина душичка)
- 2 чаши незасладен сок од јаболко (или јаболковина)
- 2 лажици јаболков оцет
- 2 лажици универзално брашно
- 3 лажици ладна вода
Како да го направите тоа
- Исечете го кромидот на половина и отсечете го крајот; отстрани лушпите. Исечете ги половичните полови и поставете ги на дното на бавниот шпорет.
- Оставете пребивање на свинско месо и ставете го на крутите на кромидот во бавниот шпорет.
- Парче моркови на 1-инчен парчиња.
- Наредете моркови околу печење; посипете го пече со лук, сол, бибер, allspice, чили во прав, и мајор или мајчина душичка. Комбинирајте го сокот и оцет и истурете го на печење.
- Покријте и варете на HIGH за 1 час. Намалете ја топлината на LOW и гответе 6 до 8 часа подолго, или оставете го HIGH 3 до 4 часа подолго.
- Истурете сокови во тенџере и доведете до вриење на котел. Намалете го на средно и продолжете со вриење 5 минути.
- Комбинирајте брашно и ладна вода додека не се излади; измешајте ги со сокови. Продолжете со готвење и мешање додека не се задебели. Служат со свинско месо.
Совети и варијации
- Додајте мали круг бел или црвен компир на кожата на бавниот шпорет заедно со моркови.
Можеби исто така ви се допаѓа
Крошка Пот свинско печење Скара
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 771 |
| Вкупно масти | 39 г. |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 18 г. |
| Холестерол | 242 мг |
| Натриум | 510 mg |
| Јаглехидрати | 32 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 69 г. |