Вкусното пилешко месо се пече со домашен сос за скара за вкусен секојдневен семеен оброк. Леќата зачинување вкус на пилешкото бутовите, а потоа тие се обликувани и печени до совршенство со домашна скара сос. Ако ви треба кратенка, заменете ги состојките со сос од скара со околу 1/2 чаши од вашиот омилен комерцијален сос за јадење.
Користете коски без коски или коски во рецептот, по можност без кожа. Ако користите на кожата на бутовите, кафеава кожата добро пред печењето.
Послужете го ова пилешко со печена компир салата или класичен печени макарони и сирење и чизми за совршен оброк.
Поврзан рецепт: крцкави рерни пржени пилешки копита или нозе , лесна рерна со скара
Што ќе ти треба
- 8 пилешки бутовите
- 1 зачистување на контејнерот (како што е зачинето со мекито со зачини или зачинета пилешко месо, видете подолу)
- 2 лажици
- екстра девствено маслиново масло
- 1 чаша
- кечап
- 3 лажици кафеав шеќер (спакуван)
- 1 лажица
- Дифен сенф
- 1 лажица оцет од оцет
- 2 лажици Вустершир сос
- 1 чешне лук (пире и ситно мелено)
Како да го направите тоа
- Грејна рерна до 350 F (180 C / Gas 4).
- Огромно ја посипете пилешки бутовите со зачинување на скара.
- Загрејте го маслиновото масло во голем тенџере на средно висока температура. Печете пилешки бутовите од двете страни сѐ додека не се закопа; префрлете се до сад за печење. Ако ја оставите на кожата, гответе го додека кожата не е златно кафена и јасна.
- Ако таванот не е безбеден за рерната, префрлете го пилешкото бутовите на подлогата за печење со фолија.
- Комбинирајте ги останатите состојки во мала чинија. Лажица над пилешкото бутовите.
- Покријте ја тавата или садот за печење цврсто со фолија и печете за 50 до 60 минути, или додека пилето не е тендер.
Служи 4.
Совети и варијации
- Брзи зачинети пилешки зачини - Комбинирајте 1 лажичка млечна папрака со 1 лажичка кисела киселина, 1/2 лажичка лук во прав, 1/4 кафена лажичка сол, 1/8 кафена лажичка свежо мелен пипер и малку сол на црн пипер.
- За некои чад вкус, додадете околу 1/2 до 1 лажичка течен чад или зачаден мескит зачинување.
- Заменете го кечап, кафеав шеќер, сенф, оцет и сос од Вустершир со вашиот омилен сос од барбекю. Додадете го лукот, ако сакате, и засладете го со некој мед, агаве нектар или кафеав шеќер, ако сакате.
- Додајте исечен кромид на таванот, заедно со пилешкото буто.
Служат предлози
- За пијалок, ладен чај е одличен избор, или служи пиво за возрасни. Овошен бел зинфандел или роза ќе оди добро со слаткиот сос.
- Компир салата или печени компири, скара или парен зеленчук, и coleslaw се добри странични садови да се разгледа. Печен грав и печен зеленчук добро се одвиваат со грицкано месо и живина.
Можеби исто така ви се допаѓа
- Бав пилешки бедра бакшиш, стил Текс-Мек
- Печиво-пржени бибер желе пилешки бедра
- Пилешки бедра (5 Состојки!)
- Бавен шпорет изгубил кокошка
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 2602 |
| Вкупно масти | 147 g |
| Заситени масти | 40 г. |
| Незаситен масти | 61 g |
| Холестерол | 837 mg |
| Натриум | 1.473 mg |
| Јаглехидрати | 40 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 265 g |