А домашна мешавина сос мешавина вкус овие вкусни пилешки четвртини. Ова јадење е брзо да се поправи, лесно да се готви, и многу буџет пријателски. Домашниот сос е лесен, но ако сте притиснати со текот на времето се чувствувате слободно користете го купениот сос од скара.
Ова печено пилешко може да се направи со цели пилешки нозе, колба за нозе, или бутови. Или користете комбинација од парчиња. Течниот чад е незадолжителен, но додава пријатен, чаден вкус.
Служете пилешко со печен или пире од компир, заедно со пченка или боранија и салата за вкусен врнежлив ден на скара.
Што ќе ти треба
- 6 кокошки за ножеви (или цели пилешки нозе)
- 1 кечап чаша
- 1/4 чаша кромид (ситно сецкан)
- 2 лажици Вустершир сос
- 1 лажица меласа
- 3 лажици кафеав шеќер (спакуван, светло или темно)
- Изборно: 1 лажичка течен чад
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 425 F. Нежно масло 9-by-13-by-2-инчен тава за печење или спреј со nonstick спреј за готвење.
- Измијте го пилешкото и суво; четкајте со маслото. Наредете ги котлите за пилешко во тавата за печење.
- Печете го пилешкото 30 минути.
- Во меѓувреме, доведете ги сосвите состојки до вриење во мал тенџере. Покријте и вриете 15 минути.
- Исцедете ги маснотиите и соковите од пилешкото и потоа лажирајте го сосот над кокошките. Покријте го тавчето цврсто со фолија и печете 15 минути подолго, или додека пилето не е тендер и соковите ќе станат чисти.
Совети
Термините "цели пилешки нозе" и "кокошки за нозе" често се користат наизменично. Целите нозе се состојат од караница и бедро, додека четвртини може да вклучуваат и некои од грбот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1274 |
| Вкупно масти | 70 гр |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 28 г. |
| Холестерол | 418 мг |
| Натриум | 818 мг |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 132 g |