Ова е брзо и вкусно печено печено пилешко да се подготви за секој оброк. Тоа е едноставен, лесен и вкусен рецепт.
Што ќе ти треба
- 1 бројле или печено пилешко , околу 4 до 5 килограми
- 1/4 чаша подготвени песто
- свежи
- босилек лисја или 1 лажичка сушен лист босилок и сече лимон и / или портокал, за празнина, опционално
- сол и црн пипер
Како да го направите тоа
- Грејна рерна до 425 F.
- Измијте го пилето и суво.
- Користејќи ги прстите, одвојте ја кожата од месото околу градите и нозете. Притиснете мали количини на песто под кожата. Избришете го преостанатото песто во текот на кожата и посипете лесно со сол и бибер.
- Доколку сакате, пополнете ја шуплината со сече лимон и портокал, заедно со свежи листови од босилек или околу 1 лажичка сушен босилек.
- Печете на 425 F за 15 минути, а потоа намалете ја топлината до 350 F. Продолжете со печење околу 18 до 20 минути за фунта, или на околу 165 F на месо термометар вметнат во најгубниот месен дел од бутот.