Овие тортилни пинцети се многу популарни, особено за забавни празници. Послужете со салса, ранчен облекување, кисела павлака, гуакамола или користете ги вашите омилени идеи за натопи.
Полнењето за овие roll-ups е основна чиле и сирење, но се чувствувате слободни да експериментирате со други идеи, како што се рак-месо, ситно сечкана шунка, печена црвена пиперка итн.
Што ќе ти треба
- 5 до 6 големи брашно со тортиљи
- 8 унци
- крем сирење (омекнат)
- 8 унци кисела павлака
- 6 зелени кромид (сецкани)
- 4 унци сецкани зелени чилови (исцедена)
- 8 унци cheddar сирење (рендан, околу 2 чаши)
- Цртичка сол (или по вкус)
- Црната пиперка (или по вкус)
- Факултативно: салса, ранчен облекување, кисела павлака, гумамола или други сосови
Како да го направите тоа
- Имајте ги тортилите на собна температура.
- Ставете крем сирење и кисела павлака во мешавина на сад со електричен миксер на ниско ниво додека не се помеша. Додадете го зелениот кромид, чиле и чешла сирење. Победи само додека не се помеша. Вкус и додадете сол и земјата црн пипер, колку што е потребно.
- Рашири мешавина ретко и рамномерно над тортилите до околу 1/4 инчи на рабовите.
- Се тркалаат секоја исполнета тортилја на желе-ролна мода и завиткајте ја секоја тортилја во пластична фолија. Фрижидер најмалку 4 часа или до 24 часа.
- Непосредно пред сервирање, парче од секој тортилички запек во 1/2 до 3/4 инчни кругови и распоредувајте на служење плоча. Толичите ќе станат суви ако исечени премногу далеку однапред.
Послужете со вашата омилена салса или неколку различни сосови. Семејството на ранчот, гуакамолот и павлаката се добри избори.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 125 |
| Вкупно масти | 9 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 24 мг |
| Натриум | 202 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 5 г. |