Конзервираните боровинки го прават ова торта брзо за да го подготват секое време од годината. Служете ја оваа вкусна торта топло со голема лажичка сладолед. Со полнењето на сируп од боровинки, тоа не е најубаво торта, но е вкусно.
Што ќе ти треба
- 2 лажици путер
- 1 чаша кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 1 може / 15 унци боровинки (исцедена, резервна течност)
- 3 големи јајца (разделени)
- 1 чаша шеќер
- 1 чаша универзално брашно
- 1 лажичка прашок за пециво
- 1 лажичка сол
- Гарнир: засладен шлаг или шлаг полнење
Како да го направите тоа
- Греењето на рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
- Подмачкајте плоча за плех за 9 сантиметри.
- Исцедете го сокот од боровинки во чаша.
- Измерете 1/2 чаша сок за сос и оставете го остатокот од сокот настрана за тортата.
- Во тенџере, комбинирајте путер, кафеав шеќер и 1/2 чаша сок од боровинки; се готви додека шеќерот не се раствори.
- Покријте го дното на подготвената тава со дренираните боровинки и потоа ставете го готвениот сируп над нив.
- Во медиум сад со електричен миксер, победи на белците од јајца до тврди врвови форма; Стави на страна.
- Во мешање сад со електричен миксер, победи заедно жолчки од јајце, гранулиран шеќер, и 5 лажици од резервираната боровинка течност.
- Измешајте го брашното, прашокот за пециво и сол; се промешува во мешавината од жолчка од јајце.
- Свиткајте ги претепаните жолчки за јајца до добро инкорпорирани.
- Истурете тесто врз боровинки во сад за печење.
- Печете ја загреаната печка 45 минути.
- Извадете го тортата од рерната; веднаш извршете шпатула околу работ на тавата и обратете ја на служење плоча. Пред да го подигнете пантот, нека сирупот се исцеди на тортата за една минута или две.
- Исечете додека сеуште е топло; На врвот секоја служат со шлаг, ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 353 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 121 mg |
| Натриум | 289 мг |
| Јаглехидрати | 68 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 5 г. |