Лосос ќофтиња се забавен рецепт кој е малку надвор од обичниот. Конзервираниот лосос е најдобрата верзија на оваа риба која може да се користи овде. Тие се вид на како лосос Patties , но повеќе забава! Никој нема да очекува месо од лосос.
Овие ќофтиња се подобри за вас отколку ќофтиња направени од мелено месо или свинско месо. Тие се доволно суштински за да ве натераат, но се малку полесни од говедско месо. Овие ќофтиња се повеќе деликатни и нежни од ќофтиња направени со говедско месо, свинско месо, мисирка или пилешко, па затоа внимателно ги справувате.
Што ќе ти треба
- 1 лажица путер
- 1/3 чаша фино сецкан кромид
- 1 чешне лук, мелено
- 1/4 чаша бел ориз
- 3/4 чаши пилешки супа
- 1 јајце
- 1/2 лажичка исушени мајчина душица лисја
- 1/2 лажичка сол
- 1/8 лажичка пиперка
- 1 лажица сок од лимон
- 1 (14 унца)
- може лосос , исцедена
Како да го направите тоа
- Во средна тенџере, се топи путерот на средна топлина. Додадете го кромидот и лукот; се готви и се промешува до тендер, околу 5 до 6 минути. Додадете ориз и промешајте 1 минута. Додадете го пилешкото супа и доведете го до улкус. Намалете ја топлината на ниско ниво, покријте ја тавата и варете 15 до 20 минути или додека оризот не е само тендер. Извадете го од топлина и ладете 15 минути.
- Ставете го оризот во голема сад. Додајте ја јајцата, мајчина душица, сол, бибер и сок од лимон и добро се мешајте. Промешајте ги лососите додека не се комбинираат. Покријте ги и замрсете ги 1 до 2 часа, па смесата се зголемува.
- Измешајте го месото во 1-1 / 2 "топчиња. Маслиновото масло се загрева во голема кола врз средна топлина.
- Додајте ги ќофтињата и ги чувајте, внимателно вртете се само еднаш, додека не се добро замачкани, околу 5-6 минути. Послужете веднаш, или да додадете слатка и кисело или сос од Алфредо на месовите за да служат преку тестенини или ориз.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 276 |
| Вкупно масти | 12 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 101 mg |
| Натриум | 176 mg |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 23 г. |