Овие тајландски скари пилешки крилца се многу лесни за правење, а вкусот е врвен. Дури и вашите деца ќе станат луди за овие азиски пилешки крилја , кои излегуваат природно стаклен со гарнички и малку слатко сос.
Скачете ги на отворено, или печете ги и пурите ги во вашата печка - во секој случај, излегуваат чудесно. Пилешки крилја секогаш е популарен избор за вечера, без разлика дали во текот на неделата или на долги, жешки летни викенди. Можете исто така да уживате во нив како закуска за игра.
Што ќе ти треба
- 1 пакет со големина на пилешки крилца (12-24 крила)
- 2 лажици соја сос
- 2 лажици
- рибен сос
- 4-5 чешниња лук (мелено)
- 3 лажици
- Тајландски сладок чили сос (достапен во повеќето големи супермаркети во азискиот дел)
- 2 лажици кафеав шеќер
- 1 лажици сок од лим
- 2 лажици сос од остриги
- 1 лажици доматен кечап
Како да го направите тоа
- Измешајте ги сите состојки на марината заедно во мала чинија, сè покрај пилешкото крило: соја од соја, рибен сос, лук, тајландски слад чилисос, кафеав шеќер, сок од лайм, сос од остриги, доматен кечап, црвен чили. Промешајте добро за да го распуштите шеќерот.
- Ставете го пилешкото крило во голема сад и истурете го сосот врз нив.
- Промешајте добро за да го натепате пилешкото со сос.
- Овозможете пилешки крилца да маринираат 10 минути или подолго додека ја загревате скарата или печката. Можете да им дозволите да маринираат до 24 часа ако сакате.
Скара Метод:
Кога сте подготвени за скара, а жешката е жешка, поставете го пилешкото крило на скара. Грили ги крилјата, ги згуснувајќи еднаш на секоја страна со остатокот од марината од дното на садот.Метод на рерната:
Ставете ги крилјата во сад за печење и печете во загреана рерна на 350 F за 30 минути. Извадете ги од рерната. Потоа вклучете ја рерната во поставката "Broil". Пренесете ги крилјата во сад за печење и поставете ги крилјата на една од повисоките рамки во рерната. Внимателно гледајте ги крилјата, бидејќи лесно може да изгорат. Свртете ги на секои 5 минути за 15-20 минути, или сé додека не се сјајни и сончеви. Оставете ги еднаш со остаток од маринадата од дното на садот.- Служат на крилјата како што е, или со ориз на страна, и многу салфетки. Уживајте!
Можете да ја контролирате количината на зачинета топлина со користење на повеќе или помалку црвени чили. Тајландското готвење често ги користи пиперките од птичји око, кои се многу жешки. Можете да замени смачкана црвена пиперка, која обично е Cayenne пиперка и се наоѓа во повеќето супермаркети.