Според " Стариот Валдорф-Асторија бар книга ", постојат две верзии на портокал цвет: еден "до" како мартини и еден на карпите. Двете пијалаци се одлични класични коктели и содржат сок од портокал и џин. Служат овие за вечера или како алтернатива на шрафцигер на бранч , тие се вкусни додатоци за било која прилика.
Во книгата од 1935 година К.С. Крокет вели дека портокаловиот цвет 1 (уреден) најверојатно бил создаден од "некој млад младоженец или друг што сакал нешто роман да го користи на последната еленска забава". Тоа е интересен коментар и еден речиси добива чувство дека Крокет не беше премногу љубител на пијалок. И покрај неговите мисли, пиењето не е заборавено со текот на годините.
Она што е навистина убаво во врска со овој портокал џин коктел е дека слатка вермут зема дел од киселоста надвор од пијалок. Тоа е убаво изненадување и кога сето тоа доаѓа заедно, тоа е многу пријатен пијалок.
Што ќе ти треба
- 3/4 унца
- Џин
- 3/4 унца
- слатки вермут
- 3/4 унца
- сок од портокал
Како да го направите тоа
- Истурете ги состојките во стакло за мешање со коцки за мраз.
- Промешајте добро .
- Втријте во разладено коктел стакло .
Цртеж од портокал бр. 2
Рецептот на Крокет за портокаловиот цвет 2 (исто така познат како Адирондак) ги исклучува слатките вермут. Таа е изградена во "бар стакло" и старомоден ќе работи совршено. Дефинитивно има повеќе шрафцигер, но има малку повисока концентрација на алкохол.
За да го направите пијалок, едноставно ставете 2 унци секој од џин и сок од портокал над мраз.
Повеќе совети за правење голем цвет на портокал
Џин. Секој од коктелите од портокалово цвеќе е убав со сув џин во Лондон, но можеби ќе им се допадне уште малку со еден од постарите стилови на џин . Оние како Плимут, Стариот Том и генивер имаат основна сладост која не е пронајдена во поновите стилови и тие работат многу убаво против агруми.
Исто така е важно да сфатите дека џин ретко се меша со сок од портокал. Двајцата едноставно не се жалат, како и други спарувања, па затоа треба да бидеш малку пиксери на џин. Можеби, исто така, се сеќавате дека многу од игрите од времето на Крокет биле малку послатки отколку што сме навикнати денес. Изборот на џин по овие редови ќе им помогне на рамнотежата на цитрусите и ќе произведат автентичен Црвеж од портокал.
Сок од портокал. Ова е деликатно спарување и нема причина да се забуни со просечниот картон на ОВ. Иако секогаш се препорачува, постојат одредени пијалаци во кои свеж исцеден сок е речиси неопходен, а Црвените портокали спаѓаат во оваа категорија.
Одвојте време да сокнете неколку портокали или, во најмала рака, да го купите најдобриот, најсвежениот и најчистиот сок од портокал што можете да го најдете.
Колку се силни коктели од портокалово цвеќе?
Во споредба со другите класични коктели како Мартини , цвеќињата на портокал се прилично лесни. Ова се должи на сок од портокал кој го направил повремениот настап во пијалаците од ерата.
Со 80-отпорни џин, можеме да ја процениме содржината на алкохол во овие две пијалаци:
- Црвеж од портокал: 15% ABV (30 доказ)
- Црвеж од портокал бр. 2: 17% ABV (34 доказ)
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 139 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 12 мг |
| Натриум | 159 mg |
| Јаглехидрати | 3 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 4 г. |