Црни очи, леќа, Пан Дулче и Повеќе ...
Постојат многу различни традиции во Јужна Америка, за кои се вели дека носат среќа за Нова Година . Огномет се од суштинско значење, често почнувајќи од полноќ и продолжува цела ноќ. Други поневообичаени стратегии за среќа вклучуваат носење жолта долна облека и трчање со празен куфер (за патување во новата година).
Некои новински традиции вклучуваат храна, како што се јаде дванаесет грозје на полноќ, по еден за секој месец од годината, и служат леќа или грав. Други популарни Нова Година храна вклучуваат panettone или пан dulce, turrón (во Аргентина), шампањ и топло чоколадо. Семејствата можат да уживаат во посебен празник оброк со слични јадења што ги уживаат на Божиќ , како печена мисирка и тамалес ,
01 од 11
Црноглавни Pea Salsa - Salsa de Frijol de CaritaЦрноориентирани Pea Salsa - Salsa de Frijol Carita. Маријан Блажес Вкусна салса направена со мариниран црн очи и зеленчук.
02 од 11
Акараџа - бразилски црн очи со грашокТрадиционален Акараџа - бразилски црн очи со грашок. Маријан Блажес Овие бразилски гранчиња со црн очи со грашок се популарна улична храна од Баија.
03 од 11
Panettone - одмор FruitcakePanettone - одмор Fruitcake. Маријан Блажес Panettone е сладок лебен леб спакуван со суво овошје и ореви што се ужива во Божиќ и Нова Година во Латинска Америка.
04 од 11
Панеттон Невестата со каучукПанеттон Невестата со каучук. Маријан Блажес Одличен начин да го користите остатокот панеттон - преобразете го во вкусна пушка со пудинг со вкус на рум, шлаг и овошје.
05 од 11
Традиционален свинско ТамалесТамалес - Свинско Тамале рецепт. Маријан Блажес Семејствата често подготвуваат тамали во големи серии за време на празниците. Овие тамали имаат вкусно свинско месо кое лесно се подготвува во crockpot.
06 од 11
"Руска" Компир салата - Ensalada РусаЕнсалада Руса - "Руска компирска салата". Маријан Блажес А срдечна компир салата со цвекло и мајонез-вар облекување.
07 од 11
Салата за црн очи со јаболка - Салада де Феџао ВердеСалата со грашок на грашок. Маријан Блажес Салата од свежи црни очи, црвени пиперки и зелени маслинки.
08 од 11
Пан де Џемон - Венецуелска шунка и маслиносен лебПан де Џемон - Венецуелска шунка и маслиносен леб. Маријан Блажес Овој сладок вкусен леб е божиќен фаворит во Венецуела.
09 од 11
Бразилско црно око и грашок - Baião de DoisБразилско црно око и грашок - Baião-de-dois. Маријан Блажес Ова вкусно бразилско јадење од крем црн очи и ориз со сирење и сланина, има интересна приказна за да оди заедно со него ...
10 од 11
Рабанадас - бразилски / португалски француски тостРабанадас - бразилски / португалски француски тост. Маријан Блажес Бразилска верзија на француски тост што е вкусна и често ужива во Божиќ и Нова Година.
11 од 11
Arepas со црн очи и зелена кора - Arepitas con Frijol CaritaArepas со црн очи и зелена кора - Arepitas con Frijol Carita. Маријан Блажес Аспас големина со големина се наполнети со зачинети грашок од црн очи, шунка и гарлички зеленчук.