Исфрлени кокос Крик Кенди Рецепт

Кокос кршливи е богат, тост кршливи рецепт со носивост на вкус од рендан кокос. Ако мислите дека кривите мора да вклучуваат кикирики или други ореви, мора да пробате варијација на кокос. Прекрасно е натопено во чоколадо, изедено или чинено и искористено на врвот на кокосовата павлака или други десерти.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаша вода
• 1/2 чаша лесен пченкарен сируп
• 1 чаша шеќер
• 1 лажичка
• несолен путер
• 1/2 лажичка сол
• 1,5 чаши рендан незасладен кокос
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1/2 лажичка сода бикарбона

Како да го направите тоа

1. Подгответе го листот за печење со тоа што ќе го поставите со алуминиумска фолија и прскајте ја фолијата со спреј за спреј. Отстрани за сега.
2. Во средна тенџере, комбинирајте ја водата, сирупот со пченка, шеќерот, путерот и солта над средна висока топлина. Промешајте додека шеќерот и путерот не се растворат, а потоа внесете термометар со бонбони .
3. Готвење на бонбони без мешање додека не достигне 240 F (115 C) на термометарот. Еднаш на 240 F, додадете го незасладениот кокос и промешајте го во бонбони.

1. Откако ќе се додаде кокос, ќе треба да бидете многу внимателни и често да ги промешувате бонбоните за да не горите. Ќе биде подебел и потежок да се промешува и може да се распрсне околу термометарот. Кокосот ќе почне да се затемнува, а целата бонбони ќе станат кафеани и ќе имаат топла арома, но со чести мешање не треба да се оцрнуваат или изгори.
2. Готвење на бонбони додека не прочита 290 F (143 C) на термометар со бонбони.
3. Еднаш на 290 F, веднаш отстранете ја тавата од топлината и промешајте во екстрактот од ванила и сода за печење. Како додадена сода бикарбона, бонбоните ќе почнат да се олабавуваат и да се пенат.
4. Истурете ги бонбоните врз фолиестата лента за печење и употребувајте офсетна шпатула за да ја преместите во многу, многу тенок слој. Оваа бонбони е подобро потенки е, па обидете се да го добиете што е тенка што е можно повеќе.
5. Откако ќе почне да се постави, но сеуште е флексибилно, внимателно ги користите рацете за да го повлечете поретко, како што би се ширеле кикирики кршливи.
6. Дозволете кокосовото крзно да се излади целосно. Откако ќе се излади, ќе го скршиме во мали парчиња. Ако сакате, можете да ја разложат чоколадата на кршливи пред да ја кршите, или да натопите поединечни парчиња во чоколадо.

Кокосовата кршливост може да се чува во херметички сад на собна температура до две недели.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	108
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	2 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	1 мг
Натриум	52 mg
Јаглехидрати	22 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)