Овие свинско месо од свинско месо се прават со дебели свинско месо . Ние користевме рифови кои беа дебели околу 1 1/2 инчи за да го направите сликата. Можете да го направите овој рецепт со свинско месо на коските или потенки рифови.
Ако го направите ова свинско свинско месо со коска-во или рифови под 1 инч во дебелина, нема потреба да ги пеперуткате.
Киселовиот сос комплетно го надополнува свинското месо, и добро се одвива со топла варен ориз или тестенини. Додајте салата или парен зеленчук за вкусна секојдневна вечера.
Што ќе ти треба
- 4 безалкохолни свинско месо. путер (ако е дебел)
- 2 лажици путер, поделени
- 1 лажица
- екстра девствено маслиново масло
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 1 1/2 лажички универзално брашно
- 1 1/2 лажички Дијан сенф
- 3/4 чаша говедско супа, загреана, по можност ниско натриум или несовршена
- 1 чајна лажица сечкана марината марината
- 2 лажички сок од лимон
- кошер сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
Како да го направите тоа
- Во голем тенџере, загрејте 1 лажица путер и маслиново масло на средна топлина.
- Додај свинско месо и кафеава од двете страни. Можеби ќе треба да го направите тоа во две серии. Извадете ги рифовите на чинија и оставете ги настрана.
- Додадете го преостанатото лажиче путер на садот; додадете кромид и соте 3 минути, или додека кромидот не е проѕирен. Додадете брашно и сенф. Готви, мешајќи, за 1 минута. Додека постојано мешате, постепено додадете гогреана супа, сечкана марината и сок од лимон. Продолжете да се врие, мешајќи често, за 5 минути. По вкус на сос и додадете сол и бибер, колку што е потребно.
- Вратете го свинското месо во тенџере; лажички сос врз нив. Покријте, намалете ја топлината на ниско ниво и вриете 15 до 20 минути, или сé додека свинското месо не е тенко.
Совети и варијации
- Користете свинско месо од коска во дебелина од 3/4 до 1 инч.
- Безбедната минимална температура за свинско месо е 145 F. Свинско месо сварино до температури поголеми од 170 F веројатно ќе биде сува.
- Заменете ги свинското рифови со месни ребра во земјата, без коски или со коски.
- При изборот на свинско месо, побарајте црвеникаво-розево месо и бела маст. Избегнете сивкасти рифови или рифови со жолта маст.
Можеби исто така ви се допаѓа
Печени свинско месо со печурки
Свински свинско месо со скара со балсамична маринада
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 644 |
| Вкупно масти | 36 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 16 г. |
| Холестерол | 186 mg |
| Натриум | 718 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 58 г. |