Прославете го доаѓањето на потопло време со подготвување фински пролет Мид, лесно ферментирано лимонада. Ако го пиете овој пенлив пијалок веднаш штом суво грозје, добро е да им служите на децата! Но, да се предупреди - Сима се преобразува од тоа да биде малку шампанско да биде малку опојно подолго што ферментира.
Што ќе ти треба
- 1-галонска вода
- 2 големи
- лимони
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 1/2 чаша бел шеќер плус шеќер за шишиња
- 1/4 кафена лажичка
- квасец
Како да го направите тоа
- Доведете ја водата до постојано вриење. Во меѓувреме, користете лимонски зетер или компир машина за да ја отстраните надворешната жолта кора од лимони во ленти, ставајќи ги во голем стакло или пластика (неметални и топлински доказ) сад. Излупете ја или отстранете ја горната внатрешна бела кора од лимоните и отфрлете ја. Исечете ги лимоните и ставете ги во сад со кора од лимон, додавајќи кафеав и бел шеќер.
- Откако водата врие, истурете ја во садот со лимони и шеќер. Да се олади до млака, а потоа се промешува во квасец. Покријте и оставете да седат на собна температура 24 часа (и до 48 часа), или додека површината почнува малку да се балонира.
- Се нанесува течноста во чисти стаклени шишиња, кварцни тегли или пластични контејнери. Додајте 5-6 суво грозје и 1 лажичка шеќер за секое шише. Запечатете цврсто и фрижидејте 2-5 дена, или додека суво грозје плива на врвот на шишињата.
- Чувајте ги во ладилник и сервирајте се лади.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 44 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 2 mg |
| Јаглехидрати | 12 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |