Овие прекрасни кромид се полнети со колбас, панко и мешавина на борови ореви и печени на совршенство. Прекрасен оброк сам по себе или одлична придружба на секое месо на скара.
Што ќе ти треба
- 6 големи слатки кромид
- 1 чаша / 240 мл панко трошки од леб
- 1/3 чаша / 80мл пилешка супа
- 1/4 фунта / 60 ml земјата Италијански колбаси, варен
- 1/3 чаши запечени борови ореви
- 2 лажички / 10 мл томатска паста
- 2 супени лажици / 30 мл плосен лист магдонос, ситно сецкан
- растително масло
- 1/4 чаша рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
1. Опуштете ги кожата на кромидот. Отсечете го крајниот крај со правење рамно дно. Исечете го врвот и зачувајте. Извадете го кромидот оставајќи околу 3 слоја однадвор.
2. Комбинирајте го варената колбас со пилешка супа, трошки од леб од панко, борови ореви, доматна паста и магдонос. Исплакнете еднакви количини во секоја кромид (може да завршите со повеќе полнење од кромид). Поставете ги врвовите на кромидот и ставете ги во алуминиумска фолија. Не ги превиткувајте премногу цврсто или пареата може да го расипе пакувањето.
Загрејте ја решетката за средна топлина.
4. Ставете го кромидот на скара и гответе околу 1 час или до многу нежен. Откако ќе се готви, отстранете го од скара и оставете го фолиениот пакет да седи околу 10 минути пред отворањето.
5. Користете ракавици отпорни на топлина, внимателно отворајте пакети со фолија. Отстранете ја надворешната кожа. Служи кромид прелиен со рендан сирење Пармезан.