Карамелизирани кромидни бисквити

Карамелизиран кромид ги прави овие вкусни бисквити малку слатки и влажни, и тие се прекрасни со различни шири. Користете бибер путер, ширење крем сирење, или chutney или жешка бибер желе на овие бисквити, или да ги користите како сендвичи со парчиња шунка или пилешко.

Користете мал секач за бисквит за да направите мини бисквити. Кромидот од кромид ги прави бисквити одлична основа за сендвичи со свинско месо.

Тоа е лесен, основен рецепт за бисквити, а еден ден однапред можете да готвите кромидот. Фрижидер и ги прави бисквити следниот ден.

Што ќе ти треба

• 8 супени лажици путер (студено, поделено)
• 2 средни кромид (сецкани, слатки кромид или жолти кромид)
• 2 1/4 чаши универзално брашно (околу 10 1/2 унци)
• 1 лажица прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 3/4 чаши млеко (со малку масти е добро)

Како да го направите тоа

1. Во тенџере на средно ниска топлина, гответе го кромидот во 3 лажици путер, често мешајќи, се додека не е многу меко и златно кафеава. Гледајте внимателно и свртете го топлината, ако кромидот е премногу кафеав. Одвојте и оставете да се излади.
2. Рерната се загрева до 400 °. Линирајте го садот за печење со хартија за пергамент или силиконски сад за печење.
3. Во голема чинија, комбинирајте го брашното, прашокот за пециво и сол. Промешајте добро да се вклопувате. Намалете ги преостанатите 5 супени лажици путер на помали парчиња и работете во суви состојки користејќи ги прстите или мешалка за печи додека мешавината не наликува на трошки.

1. Додадете го млекото и кромидот со својот стопен путер. Измешајте додека не се навлажнат сите состојки. На изветрена површина, туп мекото тесто извадете во круг околу дебелина од 1/2 инчи. Исечете со бисквитните секири и поставете го на подготвениот сад за печење.
2. Се пече околу 10 до 14 минути, се додека не се убаво заматува. Ако сакате, четка врвот со топено путер, додека тие се жешки.
3. Овозможува околу 10 стандардни бисквити. Или, околу 12 до 16 со помали сечила од бисквити (1 1/2 до 2 инчи).

Можеби исто така ви се допаѓа
Гинис и Чеддар Бисквити
Солени бекони и чедарови скенови со зелен кромид
Екс извонредно бисквити од ореви од брусница
Конопско бисерско бисквити

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	220
Вкупно масти	14 g
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	5 г.
Холестерол	26 mg
Натриум	576 мг
Јаглехидрати	22 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)