Овој хумус рецепт користи бел грав наместо традиционални наут. Пробајте ова за вкусна алтернатива на хумус базиран на нутрити.
Што ќе ти треба
- 2 ½ чаши бел грав, исцедена и исплакната, или натопена ако користите сушен
- 1 1/2 супени лажици тахини
- 1 ½ лажици маслиново масло
- 1 лажица
- свеж сок од лимон
- 1/2 лажичка ким
- 1 1/2 каранфилче од лук, смачкана
- 1/2 лажичка сол
- вода по потреба
Како да го направите тоа
- Во мешалка или процесор за храна, мешајте ги белите гравчиња.
- Додадете тахини, сок од лимон, ким, лук, маслиново масло и сол, додека состојките формираат кремска конзистентна форма.
- Додадете мали количини на вода колку што е потребно до саканата текстура.
- Истурете ја смесата во сад кој служи многу. Покријте и фрлете еден час или послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 137 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 10 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 7 g |