Маслинки се совршена состојка за додавање на хумус. Вкусот на овој рецепт kalamata olive hummus навистина се комплиментира, правејќи вкусна варијанта на традиционалниот хумус од Блискиот Исток.
Hummus е натопи / ширење што е направено од наут. Всушност, хумусот е арапски збор за наут. Може да забележите дека многу хумус рецепти повикуваат на гранџан грав, а не наут. Garbanzo е шпански превод на наут. Тие се нарекуваат кафези во Италија.
Што оди добро со хумус?
Hummus навистина прави одлична алтернатива на чипови и натопи. Служи еден тип на хумус или сорта со клисури лебни пити леб, чипс пити, свежи зеленчук, или обидете се со една од овие предлози идеи со хумус .
Презентацијата е важна кога станува збор за хумус, бидејќи во поголемиот дел од времето изгледа помалку. Блант обично е еднакво на досадно и не сакаш да се пренесува хумусот, бидејќи изгледа досадно. Посипете ги црвените пиперки или папрака на врвот за да додадете малку боја. Служи хумус во чинија со светло обоени бои. Презентацијата може да биде речиси исто толку важно како и вкусот.
Без разлика колку јадете, хумусот е здрава закуска и е, секако, подобар за вас од стариот режим на подготвеност за салса и тортилја.
Hummus може да се направи во многу различни начини
Ако честите ресторани од Блискиот Исток и јадете хумус, знаете дека хумусот има различни вкусови насекаде. Некои видови хумус имаат силен лимон вкус, некои имаат огромен вкус на лук, а некои хумус има зачинет тон. Кога правите свој хумус, мора да ги задржите своите сопствени вкусници на ум. Ако рецепт бара многу тахини и не ви се допаѓа тахини, намалете ја износот или едноставно ја испуштите. Забавата на готвењето во Блискиот Исток е дека состојките на состојките не се поставени во камен. Додајте малку од ова и однесете го тоа и сè уште имате кулинарски ремек-дело!
Еве некои одлични рецепти за хумус кои имаат различни состојки кои го прават хумус повозбудлив!
Што ќе ти треба
- 1 може да се зелен зеленчук (наут, исцеден)
- 1/2 чаша каламатни маслинки
- 1/3 чаши тахини
- 2 лажици маслиново масло
- 3 лажици
- сок од лимон
- 1/2 лажичка црвени бибер снегулки
- 1/4 кафена лажичка ким
Како да го направите тоа
- Во храна процесор, ги комбинира сите состојки и се вклопуваат во крем, мазна натопи. Ако натопи е премногу густа, додадете 1 лажица вода, до саканата конзистентност.
- Kalamata olive hummus може да се направи до два дена однапред. Да се чува во херметички сад во фрижидер.
- Каламата маслин хумус може да се сервира топла или ладна и со леб од пита, чипс пити или зеленчук.
Повеќе начини да се направи хумус:
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 343 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 307 мг |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 8 g |
| Протеин | 11 г. |