Соја хумус е одлична варијанта на традиционалниот хумус .
Што ќе ти треба
- 1 може (15 унци) соја или 1 чаша замрзнат едамем (зелена соја), гранатирано
- Течни од конзервирана соја (ако се користи)
- 2-3 супени лажици сок од лимон (во зависност од вкусот)
- 1 1/2 лажици тахини
- 1 чешне лук, смачкана
- 1 лажичка сол
Како да го направите тоа
- Во мешалка или процесор за храна, се меша соја, сок од лимон, тахини, лук и сол додека темелно не се измеша и не се изедначи.
- Додадете течност од соја до саканата конзистенција, крем и паста.
- Послужете веднаш или покријте и фрлете околу еден час.
Послужете со свеж зеленчук, леб од пита , или пити чипс.