Оваа свежа и освежувачка маринада од лимон и бело вино работи добро на риба или пилешко.
Што ќе ти треба
- 1/4 чаша
- маслиново масло
- 1/4 чаша бело вино
- 2 лажици сок од лимон
- 2 лажици кафеав шеќер
- 1 лажица
- мајчина душица (свежи)
- 1 лажица рузмарин (свежи)
- 1 до 2 чешниња лук (мелено)
- 2 лажички лимон кората
- 1 лажичка морска сол
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки додека не се измеша добро.
- Употребете го веднаш или ставете го во херметички сад и чувајте го во фрижидер до 1 недела.
Маринирајте пилешки парчиња за 1-2 часа, свинско месо за 4 часа и морска храна најмногу 15-20 минути.