Овој едноставен пакет од компир може да се подготви веднаш заедно со главниот тек на скарата. Овој рецепт е совршен за секојдневен оброк, но доволно вкусен за компанијата.
Што ќе ти треба
- 2-3 килограми / 1,1-1,3 г црвен компир (се сече на 1 инчен парчиња)
- 1 црвена пиперка (сече на тенки ленти)
- 1 мал кромид (сецкан)
- 2 лажици / 30 мл маслиново масло
- 2 лажички / 10 ml чили во прав
- 1 лажичка / 5 мл морска сол
- 1/2 лажичка / 2,5 ml лук во прав
- 1/2 лажичка / 2,5 мл
- црвени бибер снегулки
Како да го направите тоа
- Загрејте ја решетката за средна топлина.
- Комбинирајте ги сите состојки во голема чинија и фрлете добро на палтото.
- Отсечете две многу големи парчиња фолија за да направите двоен дебел слој.
- Поставете компир во центарот на листот, преклопете страни за да креирате пакет и запечатете со сокови.
- Ставете го пакетот на скара и варете 15 минути.
- Свртете и оставете да се готви уште 15-18 минути.
- Да им служи, да се намали пакетот со кујнски ножици, оставете да се излади за една минута или две, а потоа отворете ја фолијата доволно за да извадите компири.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 167 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 326 мг |
| Јаглехидрати | 31 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 4 г. |