Со доаѓањето на микробрановата, изгледа старомодното путерско пуканско пукање стана изгубена уметност. Потенцијалните здравствени ризици и еколошкиот отпад на микробрановиот пуканки настрана, старомодниот пуканки само обичен вкус е супериорен. Лесно е и многу забавно да се направи премногу. Најдобро од сè, пукање свој пченка значи дека можете да експериментирате со сите фантастични наследство сорти пуканки сега се достапни. Јадете јасно, прелијте со маслиново масло или путер, или облечете го со зачини - можностите се бесконечни!
Совет: Користете неутрално масло со релативно висока точка на чад , како што се рафинирано масло од канола или масло од грозје.
Што ќе ти треба
- 2 лажици масло (неутрално, како што се градинарско или рафинирано масло од канола)
- 1/2 чаша непожелни керкули од пуканки
Како да го направите тоа
- Додадете ги кернелите од масло и пуканки на тежок три-четири чешми со капак. Протресете ја тавата за да ги наместите кернелите со масло. Кернелите треба да го покриваат дното на тавата во еден слој.
- Покријте ја тавата и поставете ја на средина со средна висока топлина, понекогаш тресете ја тавата додека не почнете да слушате пукање.
- Кога пченката почнува да се попрскува, малку ја крева од топлината и постојано се тресат на садот, држејќи го капакот на место, додека пукањето почнува да се забавува околу 3 до 4 минути.
- Отстранете ја тавата од топлината. Оставете го капакот на 1 минута - некои кернели ќе продолжат да пукаат. Кога пукањето ќе престане, ставете пуканки во голема чинија.
- Уживајте во обичен, или сезона по желба со маслиново масло , путер, сол или зачини.