Конопско бисерско бисквити

Cornmeal им дава на овие бисквити на бисквити дополнителна текстура и вкус. Тие се особено добри со срдечна чорба, чаша чили или грав.

Бисквитите добро се замрзнуваат. Само печете ги, замрзнете ги во еден слој на лист за печење, а потоа ставете ги во замрзнувачки кеси. Или да ги замрзне непечените бисквити на ист начин, а потоа да се пече како што е насочено до златно-кафеава боја.

Бисквитите прават одличен тепсија или полнење на тенџере со тенџере. Организирајте непечени бисквити во текот на полнењето и печете додека бисквитите не се златни кафеави. Погледнете ги советите за повеќе идеи.

Што ќе ти треба

• 1 3/4 чаши универзално брашно, околу 8 унци, метод на лажица и мета
• 1/3 чаша корн брашно
• 2 1/2 лажички прашок за пециво
• 1/2 лажичка сода бикарбона
• 3/4 лажичка сол
• 1 1/2 супени лажици шеќер
• 6 лажици ладно несолен путер, исечени во мали парчиња
• 3/4 чаша плус 2 лажици матеница

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната на 425 F. Линирајте голем сад за печење со пергамент хартија или лесно подмачкајте го.
2. Во голема сад или сад на храна процесор, се комбинираат брашно, cornmeal, прашок за печење, сода, сол и шеќер. Пулс или размахване за мешавина.
3. Додајте парчиња од ладен путер и пулсирајте околу 8 до 10 пати или употребувајте мешалка или прсти со пециво. Смесата треба да изгледа како груб оброк со некои парчиња за големината на мали грашок.

1. Ако го користите преработувачот на храна, извадете ја мешавината во сад. Додадете го матеницата и измешајте додека не се формира меко тесто.
2. Исплакнете го тестото на лесно изветвена површина и само неколку пати мачете за да го доведете тестото заедно. Преработеното тесто ќе произведува тешки бисквити. Изметете го тестото во круг околу 3/4 до 1 инчи дебела. Исечете со бисквити, 2 инчи или 2 1/2 инчи.
3. Наредете ги бисквитите на листот за печење на пергамент хартија.
4. Се пече 12 до 15 минути, или додека бисквитите не се златни кафеави.

Овозможува 10 до 15 бисквити, во зависност од големината на секачот.

Експертски совети

• Дали знаевте дека вртењето на ножот кога ќе истечеш бисквит може да предизвика растење на печката во печката? Обидете се да се спротивстави на потребата да се пресвртува!
• За најлесните, најсјајните бисквити, справувајте го тестото со бисквит што е можно помалку. Се меша додека не се навлажнува и потоа мачкам неколку пати за да направите меко и мазно тесто.
• Користете ги овие бисквити како полнење на тепсија. Пополнете го тенџерето со пиперки, чорба или чили во сад за печење и врвот со непечени бисквити. Се пече додека бисквитите не се заматуваат и полнењето се губи.

Можеби исто така ви се допаѓа

Ангелски бисквити

Слатки бисквити

Браун путер и мудрец бисквити

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	156
Вкупно масти	9 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	17 mg
Натриум	439 мг
Јаглехидрати	17 г.
Диетални влакна	2 г.
Протеин	2 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)