Киселата павлака им дава на овие баксузни бисквити дополнителен вкус и нежност. Служат овие вкусни јужни бисквити со сируп или џем, или врвот со земја шунка или колбас сос. Еве една голема слика на бисквити.
Што ќе ти треба
- 2 чаши меко пченично брашно (или едно брашно со 1 чаша и 1 1/4 чаши торта брашно)
- 1 лажичка сол
- 2 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/4 лажичка сода бикарбона
- 3 супени лажици путер (разладено и сече на мали парчиња)
- 2 лажици скратување (разладено и сече на мали парчиња)
- 3/4 чаша кисела павлака
- 1/4 чаши млеко
Како да го направите тоа
- Топлина печка на 425 °.
- Во сад за мешање, комбинирајте го брашното (ите), солта, прашокот за пециво и сода за печење.
- Намалете ги парчињата путер и скратувајте со мешалка од тесто, додека парчињата масти се мали и мешавината наликува на груби трошки.
- Направете добро во центарот на сувата мешавина и додадете павлака и 1/4 чаши млеко.
- Промешајте со дрвена лажица или раце додека смесата не почне да се одржува заедно.
- Ако изгледа премногу сува, додајте малку повеќе млеко, околу 1 лажичка во исто време.
- Кога се држи заедно, но сепак изгледа малку тромав, излезете на изветрена површина.
- Месете нежно околу 8 до 10 пати, потоа извадете за да формирате круг околу дебелина од 3/4 до 1 инч.
- Исечете ги бисквитите со тркалезен бисквит од 2 до 3 инчи.
- Наредете го на негрзабилен лист за колачиња и се печете 12 до 15 минути, сé додека не се сруши на врвот и на дното.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 92 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 15 мг |
| Натриум | 205 мг |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |