Вкусни, креативни начини да го користите остатокот од јогурт
Јас не јадам многу јогурт сам, но често готвам со него. Преферирам целосен млечен јогурт, што не е толку лесно да се најде како што би сакал. Речиси сите оние мали картони од јогурт во млечниот случај во моите продавници се а) со вкус; б) ниско или безмасно, или и двете. Тоа значи дека ќе завршам да купам цел кварт. За среќа, открив многу начини да го користам пред да тргне лошо. Сосови и преливи за салата, маринади и бисквити се одлични за него. Проверете ги овие вкусни рецепти, од кои сите ќе ви помогнат да ја користите другата половина од преостанатиот јогурт.
Забелешка:
Ако сте обожавател на јогурт во грчки стил, можете да заштедите пари со купување на редовни млечни јогурт и исцедување - тоа е сè поскапо грчкиот јогурт. Лажирајте го јогуртот во сито наредено со сирење (или кафе филтер за кафе) и оставете го да седи, во фрижидер, насекаде од 20 минути до неколку часа, во зависност од тоа колку ви е дебел. Тоа е тоа!
01 од 03
Салата преливи
Џон Фокс / Stockbyte / Getty Images Јогуртот е природен прелив во салата, или сам по себе, како во салата од тула од морков, или во комбинација со мајонез во салата со шеќер или компир. Го користам во салата за туна за топи, каде што нејзината киселост е добар натпревар за богатите туна и сирење. И тоа ја формира основата за вкусна кремаста билка и чесно сала за облекување за фрлена зелена боја.
02 од 03
Покривање на пржена храна
Крит на Студио ОМГ / Момент Отвори / Гети Слики Еден метод за премачкување на храната што треба да се пржи, наречен трифазен леб, се состои од обложување на храна прво во брашно, потоа во јајце и конечно во лебници или повеќе брашно. Додавањето на јогурт во јајцата за втората фаза не само што ги здебелува јајцата, туку исто така им помага полесно да се меша жолчката и белото, што резултира со повеќе хомогена смеса за натопување. Во секое време имате рецепт кој бара да се натопи во јајце, обидете се да додадете малку јогурт во мешавината. Јас гарантирам дека резултатите ќе се подобрат.
03 од 03
Пецива
Дејв Скантланд Додека матеницата е почеста кај печива, јогурт исто така прави прекрасен додаток на бисквити, скронови или колачи. Бидејќи јас обично имам јогурт на рака и ретко имам матеница, земав за замена во сите видови на рецепти за печење.