Како да направите мрзнување на розите

01 од 06

Соберете ги вашите материјали

Постојат многу различни начини да се направат рози од мрзнување, но чувствувам дека ова е еден од најлесните и најосновните методи и произведува убав голем цвет (конечен резултат на сликата погоре). Можете да користите било кој рецепт за рецепт за да ги направите овие цвеќе , или рецепт за кралско замрзнување со средна конзистентност, исто така, ќе работи. Рецептите Buttercream ќе се зацврстат во фрижидер или замрзнувач, но повторно ќе станат меки на собна температура, додека рецептите за крадење на млекото ќе се зацврстат целосно и може да се чуваат на собна температура на неодредено време.

За да направите рози за мрзнување ќе ви требаат:

• 1 серија на мрзнување
• вретена торба опремена со спојка
• голем роза врвот
• роза ноктите
• мали плоштади од восочна хартија

02 од 06

Подгответе го носот за роза

Наместете ја торбичката за цевки со врвот на розата и пополнете ја со мрзнување. Држете ја цевката за цевки во доминантната рака и раката за нозете во другата. Наматете мала количина на мрзнување врз врвот на розакот и притиснете мал плоча од восочна хартија врз мрзнењето, користејќи го мрзнењето за да ја обезбедите хартијата до ноктите.

03 од 06

Креирај Центарот на розата

1. Ставете го врвот врз врвот на ноктот, со широк крај што го допира ноктот. Врвот треба да се движи навнатре.
2. Клучот за користење на цвет ноктите е да ги синхронизирате движењата на вашите раце. Треба да го исцедите мрзнењето надвор од кесата со рамномерна брзина и да ја поместите торбата за цевки, а исто така малку да го свртите гвоздот во спротивна насока. Нанесете нежен притисок врз торбата и исцедете го мрзнењето во бавен континуиран поток, вратете го ноктот во еден полн круг за да направите форма на конус што е широк однадвор, заострени до фината точка во внатрешноста. Ова е центарот на вашата роза.

04 од 06

Направете Прв слој од ливчиња

1. Следна направи првиот слој на ливчиња околу конусот. Ќе имате три ливчиња вкупно, па обидете се да го направите секој венчелист околу една третина на обемот на конусот. Поставете го врвот на страната на конусот за мрзнување, малку над основата на ноктот - врвот на врвот треба да се протега над врвот на конусот, така што ливчињата се повисоки од центарот на розата. Стиснете ја торбичката за цевки и поместете го врвот во мал лак додека го вртите ноктот во спротивна насока за да го формирате првиот венчелистче. Ако се направи правилно, средината на ливчето ќе биде малку повисока од страните и ќе има нежно надворешно превиткување.
2. Ставете го врвот, така што се преклопува со самиот раб на првото венче и повторете ја процедурата за да формирате втор венчелист кој малку се преклопува со првиот. Повторете уште еднаш, така што имате вкупно три ливчиња што го опкружуваат центарот на конусот.

05 од 06

Додај втор слој од ливчиња

1. Сега, кога го имате првиот слој на ливчиња, време е да се формира вториот слој - ова ќе има вкупно пет ливчиња. Поставете го врвот на надворешноста на една од ливчињата, повторно ставајќи ја малку над главата на ноктот за роза, така што ќе се израмни и нанадвор. Повторете го притисокот и свртувајте се за да го формирате вашиот венчелистче.
2. Продолжете да креирате ливчиња на овој слој, бидете сигурни дека ќе се преклопите секој лепеза над претходниот, така што тие ќе формираат непрекинат круг околу центарот.

06 од 06

Заврши ги твоите рози

1. Ова е обично последниот слој што го создавам, и е составен од седум ливчиња. Како што креирате ливчиња, не заборавајте да ги изедначувате околу розата. Обидете се да го направите овој последен слој уреден и да обезбедите долните краеви на ливчињата да се наведнуваат навнатре, наместо да се распрснат рамо до рамо. Ако имате дополнителна соба на ноктот и сакате да направите поголема роза, можете да продолжите да додавате слоеви околу центарот.
2. Откако вашиот цвет е завршен, внимателно лизгајте ја восочната хартија од ноктот и ставете ја на сад за печење или на друга рамна површина. Повторете ја постапката за да создадете што повеќе цвеќиња како што ви треба (и неколку екстра во случај на итни случаи!) Ако користите капут , ставете ги цвеќињата во фрижидер или замрзнувач за зацврстување ако не ги користите веднаш. Откако тешко, лесно може да се отстранат со рака или шпатула и се ставаат на торта. Ако користите кралска глазура, оставете го цвеќе на собна температура за зацврстување. Надвор ќе се зацврсти речиси веднаш, но долниот дел (делот што ја допира восочната хартија) ќе потрае подолго, па им даде 24 часа за целосно поставување пред да ги отстраните од хартијата. Тие можат да се складираат на неодредено време на собна температура.