(в) 2008 Елизабет ЛаБо, лиценцирана за About.com, Inc.
Ова упатство ќе ви покаже како да направите мали цветови, често наречени "диви рози", од мрзнување (конечниот резултат на сликата погоре). Можете да користите било кој рецепт за рецепт за да ги направите овие цвеќе, или рецепт за кралско замрзнување со средна конзистентност, исто така, ќе работи. Рецептите Buttercream ќе се зацврстат во фрижидер или замрзнувач, но повторно ќе станат меки на собна температура, додека рецептите за крадење на млекото ќе се зацврстат целосно и може да се чуваат на собна температура на неодредено време. За да го направите кралското млеко, погледнете го ова упатство за правење кралско шлаг .
За да направите рози за мрзнување ќе ви требаат:
Мрзнување
вретена торба опремена со спојка
голем роза врвот
роза врв (големи или мали)
мал кружен врв (големина 3 или 4)
мали плоштади од восочна хартија
Имајте на ум дека ова упатство користи мал роза врвот да се создаде цвеќе, но можете лесно да користите поголем совет и да произведуваат поголеми цвеќиња.
02 од 08
Подгответе го носот за роза
(в) 2008 Елизабет ЛаБо, лиценцирана за About.com, Inc. Наместете ја торбичката за цевки со врвот на розата и пополнете ја со мрзнување. Држете ја цевката за цевки во доминантната рака и раката за нозете во другата. Наматете мала количина на мрзнување врз врвот на розакот и притиснете мал плоча од восочна хартија врз мрзнењето, користејќи го мрзнењето за да ја обезбедите хартијата до ноктите.
03 од 08
Позиција на Совет на ноктот
(в) 2008 Елизабет ЛаБо, лиценцирана за About.com, Inc.
Ставете го врвот врз врвот на ноктот, со широк крај што го допира ноктот. Врвот треба да биде на агол од 30-45 степени од основата.
04 од 08
Креирај ја првата ливче
(в) 2008 Елизабет ЛаБо, лиценцирана за About.com, Inc. Клучот за користење на цвет ноктите е да ги синхронизирате движењата на вашите раце. Треба да го исцедите мрзнењето надвор од кесата со рамномерна брзина и да ја поместите цевката за цевки, а исто така малку да го свртите лакот. Нанесете нежен притисок врз торбата и исцедете го малиот лак на мрзнување, префрлувајќи ја торбата во мало кружно движење за да создадете форма на "венчелистче", која е поширока однадвор и се стеснува до точка во средината. Додека сте притискале и се преселиле во торбата, малку го свртете гвоздекот во обратна насока, така што кога ќе завршите со правење еден лепезак, вреќата за тестенини е во иста положба како и кога сте почнале. На илустрацијата погоре, внатрешната стрелка го покажува насоката на движењето на печивата, додека надворешната стрелка ја покажува насоката на розовиот клин. Имајте на ум дека тие се всушност прилично мали, суптилни движења.
05 од 08
Продолжете да додавате ливчиња
(в) 2008 Елизабет ЛаБо, лиценцирана за About.com, Inc. Повторете ја постапката со ливчиња и креирајте втор венчелист веднаш до првата. Обидете се да ги направите ливчињата приближно со иста големина и да ги имаат сите тесни до истата точка во центарот на цветниот нок. Можете да експериментирате со аголот на врвот за да создадете малку различни форми на надворешните рабови на ливчињата.
06 од 08
Заврши Изработка на ливчиња
(в) 2008 Елизабет ЛаБо, лиценцирана за About.com, Inc. Продолжете да правите ливчиња додека не дојдете целосно околу кругот и завршите со вашиот цвет. Најчесто правам шест ливчиња на моите цвеќиња, но повремено ќе го премалам просторот и ќе направам пет или седум. Точниот број на ливчиња не е важен. Она што е уште поважно е дека тие се блиску до иста големина и рамномерно распоредени.
07 од 08
Додај го Центарот на цветот
Откако вашиот цвет е завршен, му треба точка во центарот. Можете да ја користите истата боја на мрзнување, но изгледа подобро ако центарот е поинаква боја за контраст со ливчињата. Наместете ја цевката за цевки со мал кружен врв и пополнете ја со мрзнење на избор. Цевка мал, круг точка во центарот. Ако сте направиле поголеми цвеќиња, можете да одберете да вметнете неколку точки во дизајн во центарот ако сакате.
08 од 08
Заврши Цвеќе
(в) 2008 Елизабет ЛаБо, лиценцирана за About.com, Inc.
Откако вашиот цвет е завршен, внимателно лизгајте ја восочната хартија од ноктот и ставете ја на сад за печење или на друга рамна површина. Повторете ја постапката за да создадете што повеќе цвеќиња како што ви треба (и неколку екстра во случај на итни случаи!) Ако користите капут , ставете ги цвеќињата во фрижидер или замрзнувач за зацврстување ако не ги користите веднаш. Откако тешко, лесно може да се отстранат со рака или шпатула и се ставаат на торта. Ако користите кралска глазура, оставете го цвеќе на собна температура за зацврстување. Надвор ќе се зацврсти речиси веднаш, но долниот дел (делот што ја допира восочната хартија) ќе потрае подолго, па им даде 24 часа за целосно поставување пред да ги отстраните од хартијата. Тие можат да се складираат на неодредено време на собна температура.