Овој едноставен и здрав рецепт од семки од семки од тиква е вкусно користен како што би рецепт за песто; на врвот на парче риба, фрлени во топли тестенини, или се промешува во супа. Семиња од тиква се една од најхрабрите храни во природата и овој вкусен песто рецепт е одличен начин да ги јадете! Патем, не грижете се за печење и санирање на нив самите. Сите високопродажни продавници сега ги продаваат овие печени и подготвени за употреба.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша семки од тиква (гранатирани, печени)
- 2 лажици рендан Пармезан
- 2 чешниња лук
- 3/4 чаша
- босилек лисја
- 3/4 чаши свежи магдонос лисја
- 2 лажици свеж сок од лимон
- 1/2 чаши маслиново масло
- Сол по вкус
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги семките од тиква, пармезан и лук во процесор за храна. Импулс на и исклучување, за околу 20 секунди, сè додека семето не е речиси подложно.
- Додадете босилек, магдонос, сок од лимон и маслиново масло и пулсот за и околу 40 секунди (можеби ќе сакате да ги отстраните страните со шпатула помеѓу импулсите), сè додека не се комбинираат сите состојки. Смесата треба да биде повеќе како паста на курсот отколку течен сос, па бидете внимателни да не претерате со процесот.
- Префрлете се во сад, вкус и прилагодете го лепењето со сол. Бидете сигурни да вкусите, бидејќи семките од тиква можеби биле добро солени кога тие биле печени. Послужете веднаш или фрижидер до два дена.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 128 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 1 мг |
| Натриум | 47 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |