Овој веган рецепт за зачинети овесни снегулки од брусница е дебел и разжеван, само како што треба да биде козјо овошје, и тој постојано е еден од најпопуларните рецепти за вегетаријанска колаче тука на TheSpruce.
Веганите ја сакаат својата кора од овесна каша и ќе го сакаат овој рецепт, без оглед дали сте вегетаријанец или не! За разлика од многу рецепти за вегетански колачиња, ова не бара замена на јајца или замена за јајца , па затоа е добро да се обидете ако сте нови за печење вегани (или едноставно немате замена на јајца).
Користете вегански маргарин или замена за вегански путер за да ги направите овие овесни колачиња вегетаријански, без јајца и без млечни производи. Бетси Ди Џулио од Блуминг плочата ги направи овие колачиња и сугерира додавање на сецкани ореви или пекан. Нејзината пресуда? Овие колачиња се "најдобри"!
Видете исто така: Повеќе вегетаријански куки рецепти
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша
- вегански маргарин или замена на путер
- 1/3 чаша редовно бел шеќер
- 3/4 чаша кафеав шеќер
- 1 лажица ванила
- 1/2 чаша соја млеко (или друга замена за млеко за млеко)
- 1 чаша универзално брашно
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 лажичка цимет
- 1/4 лажички ѓумбир во прав
- 1/4 тефлонски каранфилче
- 1/4 парчиња оревче морско оревче
- 3 чаши брзо готвење или валано овесна каша
- 1 чаша сушени брусница
Како да го направите тоа
- Прво, претходно загрејте ја рерната на 350 степени. За овој рецепт не треба да се масти лист за колачиња.
- Во голема чинија, крем заедно вегански маргарин со редовни бел шеќер и кафеав шеќер до мазни и крем. Додадете ванила и соја млеко (или друга замена за млеко за млеко) и добро се меша додека не се комбинираат.
- Додадете го брашното, сода бикарбона, цимет, ѓумбир во прав, каранфилче и морско оревче и промешајте повторно додека не се измеша, а потоа промешајте ги брзо овесните готвење и брусницата.
- Лажирајте го тестото со околу еден и пол инч топки на некрезан лист за колачиња и печете 10-15 минути, или додека не завршите.
- Уживајте во вашата вегетаријанска овесница од брусница!
Забелешка за рецепт: Ако ви недостасува еден од зачините (ѓумбир во прав, каранфилче, цимет и морско оревче), во ред е да го испуштите без премногу проблеми и само да додадете малку повеќе од еден од другите зачини. Ако ви недостасуваат две од зачините, вашите овесни снегулки од брусница сеуште ќе бидат совршено вкусни, но тие ќе бидат уште подобри со целосна комбинација на зачини. Ако се случи да имате зачин на тиква на рака, исто така можете да го користите како разумна замена.