Ова многу добро може да биде крајна морковска торта. Тајната на овој рецепт е во ситно рендан морков, кој дава влага и додава природен шеќер на тортата. Во исто време, зачините ќе ги поттикнат вашите вкусови со пријатни вкусови.
Ако сте алергични на ореви, оревите може да бидат изоставени. Крзното сирење е исто така задолжително. Можете да го користите истиот тесто за да направите мини-bundt колачи, мини-лебови или гигантски мафини. И, ако сте навистина авантуристички, оди напред и впие суво грозје во рум за дополнителен удар.
Во зависност од тоа колку големи ќе ги исечете парчињата, оваа торта прави 24 до 36 порции.
Што ќе ти треба
- 1 3/4 чаши брашно (сите намени)
- 1 лажичка
- сода бикарбона
- 2 лажички
- прашок за печење
- 2 лажички
- цимет
- 1 лажичка
- морско оревче (свежо, рендано)
- 1 лажичка
- сол
- 1 3/4 чаши кафеав шеќер (цврсто спакуван)
- 1 чаша растително масло
- 3 големи јајца
- 1 лажичка екстракт од ванила (чиста)
- 1 чаша моркови (ситно рендан, не спакувани)
- 1 чаша
- суво грозје (потопено во вода 15 минути и исцедено)
- 1 (8 мл.) Може
- ананас (смачкана, во сок, исцедена или 1/2 чаша)
- Изборно: 1/2 чаша
- ореви (сецкани)
- За крем сирење:
- 8 унци крем сирење (на собна температура)
- 1 лажица тежок крем (или млеко)
- 1 лажичка екстракт од ванила (чиста)
- 1 шеќер во прав од чаша слаткари
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F. Линирајте 9 x 13-инчен сад за печење со фолија која не е леплива или масло слободно со путер.
- Во голема сад за мешање, размачкајте заедно брашно, сода бикарбона, прашок за пециво, цимет, морско оревче и сол. Стави на страна.
- Во средна сад, победи кафеав шеќер, растително масло, јајца и ванила додека не се добро комбинирани.
- Додадете го мешавината на јајца во мешавината од брашно и се меша само додека не се комбинираат. Измешајте ги со морков, суво грозје, смачкан ананас и ореви со рака. Измешајте додека рамномерно не се распределува.
- Истурете го тестото во подготвениот сад и печете околу 35 до 40 минути или додека четката не е вметната во центарот излегува чиста. Се лади на собна температура.
Крем сирење
- Во средно мешање сад, победи крем сирење, тешки крем и ванила екстракт до светлина и меки.
- Победи во шеќерот во прав од слаткарите, по половина, додека не се изедначи.
- Ширење на мрзнење на ладената торта.
- Посипете со 1/2 чаши ореви и нежно притиснете за мрзнување.
Совети и варијации
Важно е дека морковите се ситно рендан. Повеќето graters и храна процесори не ќе го стори трик. Ова е совршена работа за микротер / жостер.
Можете исто така да го користите овој тесто за да направите минијатурни 3 х 6-инчни лебови, минијатурни бонбони или големи мафини. Времето за печење треба да биде околу 25 до 30 минути за помали колачи или мафини.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 183 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 32 мг |
| Натриум | 137 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |