Како да направите полски дробилки

01 од 06

Еве што ќе треба да направите полски дробилки - Chrusciki

• 5 големи жолчки од јајце, на собна температура
• 1 големо целото јајце, на собна температура
• 1/2 лажичка сол
• 1/4 чаша слаткарски шеќер
• 1/4 чаша тежок крем
• 1 лажичка ванила
• 1 лажица рум или ракија
• 2 шолји сите намени flolur
• Канола или растително масло
• Преработен шеќер

Околу 6 дузина

Погледнете го рецептот во целост.

02 од 06

Како да се тркалаат и намалување на тестото за полски chruściki.

• За да го направите тестото, комбинирајте жолчки од јајце, целото јајце и сол во садот на миксер. Бидете со голема брзина додека дебелиот и лимонот боја, околу 5 минути. Победи во шеќер, крем, ванила и рум. Додадете брашно и победи додека не се формираат пликови, околу 5 минути.
  
  
• Свртете го тестото на извалкана табла, поделнете на половина, покријте со пластична обвивка и оставете го да остане најмалку 20 минути.
  
  
• Работа со половина од тестото во еден момент, се тркалаат до 1/8-инчен дебелина. Исечете ги лентите со ширина од 2 инчи.

03 од 06

Исечете го тестото во ленти со 2 инчи со 4 инчи.

Исечете ги лентите на дијагоналата на 4-инчни интервали.

04 од 06

Формирајте го тестото во ленти.

Топлина 2 инчи нафта во голема, длабока тава на 350 степени. Направете пресек во центарот на секоја лента од тесто. Потоа повлечете еден крај низ пресекот за да формирате лак.

05 од 06

Фрај брзо до златно кафеава.

Фрај 4 до 6 chruściki во време 1 минута или помалку на страна или до златни. Овие пржете брзо, па внимателно следете. Исцедете на хартиени крпи.

06 од 06

Прашина со шеќер на слаткажувачите или дожд со мед.

Прашина со шеќер на слаткарниците. Некои сакаат да си ги преплават своите chrusciki со мед. Овие слатки немаат тенденција да се чуваат добро, но ако се држат цврсто покриени, тие ќе траат неколку дена и може да се репрвираат во печка од 350 степени за неколку минути кога ќе бидат подготвени да служат.