За време на Пасхата, кога лебот, тестенините и сите видови житни производи се надвор од границите, може да биде многу незгодно да дознаам што да јадат. Тоа е природен одговор за фиксирање на храната што не можете да ја користите, или да се обидете да ги реплицирате омилените рецепти со кошер за замена на состојки во Пасова. Но, тоа е многу поедноставно - и често повеќе вкусно - да се фокусираме на рецепти низ целата година кои работат на одмор. Трикот е да се запамети дека тие се таму надвор на прво место, и да се направи ментална забелешка - или дури и да ја задржите трчање листа - на омилени. Оваа колекција, категоризирана според видот и клучните состојки на рецепт, ќе ви започне и ќе ви помогне да ги подобрите на рецепти низ целиот круг кои се природно пријателски за Пасха.
Кошер Забелешка: Од времето на објавување, рецептите на оваа листа се без chametz-бесплатно, kitniyot бесплатно, па треба да биде добро да се обратите за Пасење готвење. Имајте на ум дека рецептите повремено се ажурираат, па проверете ги списокот на состојки пред да започнете, за да бидете сигурни дека тие се уште ги исполнуваат вашите стандарди за Пасха.
01 од 06
Спирализирани вегерии
Летни Сквош спирализирани тестенини. Кредит: Дајана Раттрај Со редовни тестенини е исклучена границата за време на Пасхата, погледнете ги спирализираните зеленчуци од секаков вид за да ги задоволат желбите за сојаци, салати и многу повеќе. Плус новина на спирализирање е одличен начин да ги смените работите и да ги примате децата (и возрасните!) Да ги јадат нивните зеленчуци.
- Грчка салата со спирализирано село - краставички со краставици се фрлаат со пиперка, црвен кромид, домати од грозје, маслинки и фета во свежо земање грчка салата.
Рецепт на еврејски рецепт Зудл Кугел - експерт за храна од Источна Европа. Барбара Ролек е рецепт за тиквички од тиквички, кој е осветлен со кора од лимон и свежи билки, па дури и сугерира неколку паметни состојки за состојки ако сакате да го направите рецептот без глутен и кошер за Пасха.
Летно Сквош "Тестенини" Со лук и Василиј - Можете да го направите овој рецепт со летна сквоша, или разменување во тиквички, ако сакате. Обидете се со врвот на "тестенини" со сос од домати.
02 од 06
Fritattas
Да, Пасха рецепти - особено десерти како сунѓер колачи и meringues - користете многу и многу јајца. Па што е уште неколку, кога можете да ги претворите во задоволителен срдечен бранч или појадок на вечера? Убавината на фритата е тоа што можете да додадете многу зеленчук, а една фритта се храни неколку луѓе, така што нема да се чувствувате како краток готвач кој ќе го исфрли омлетот по омлет.
- Кјукини Фритата кромид, тиквички или летен сквош, сирење и билки
Грчката Мини Фритатес , љубопитно печена во мали кифла, содржи црвен пипер, печурки и фета, и направи одличен појадок.
03 од 06
Лист Пан Вечери
Кајсија од вар со вар со печени бебешки компири и брокула на една лисна тава прави лесно да се исчисти. © Мири Ротковиц Едноставноста на пантолошките оброци е таков благодет за време на Пасхата, кога испораките во кујната често се ограничени, а чистата машина за миење садови без садови е скучна работа. Откако ќе го добиете висат на оваа кокошка од портокалово варено, компири и брокули , можете да направите свој комфос, со замена во други протеини или зеленчук.
04 од 06
Карфиол
Глутен и палео готвачи го фрлиле центарот на вниманието на карфиолот, што докажува неверојатно разновиден во рецептите што ги препорачуваат Пешачот, како што се овие:
- Марест карфиол - Ова јадење е буквален додаток на карфиол, компир, лук и сирење од чеда. Со други зборови, тоа е сосема дете-пријателски, малку полесен од редовните пире од компири, и одлична страна за риби.
- Карфиол "Рајс" - Овој рецепт може да се направи со едноставен кутија поголем ако немате пасош храна процесор. Користете го како страна, или како основа за месо или зеленчук чорби, како оваа персиски модар патлиџан и домати чорба .
- Црковна пиперка - Црвена карфиолка и подземни бадеми се основата за оваа глутенска пица. Кој вели дека маццо пица е единствената игра во градот?
05 од 06
Quinoa
Quinoa Полнети Портобело печурки. © Мири Ротковиц Откако quinoa доби океј за користење на Пасха, тоа беше миленик на одмор маса, благодарение на тоа е разновидност и жито-како квалитети.
- Пармезан Quinoa-полнети печурки Портобело (печене, пасха) - Печени печурки портобело создаваат вкусна база за солено полнење од кино, направено со сирење Пармезан, детски спанаќ и пекан. Поставен врз мал базен на сос од марината, печурките прават атрактивен мезе; додадете салата, и имате убав, лесен ручек или вечера која брзо се среќава.
- Quinoa Со Arugula, Butternut Squash и Citrus Vinaigrette (Пареве, Пасха) - Служете го ова како салата за вегетаријанска главно јадење, или како гарнир за месо, живина или риба. Калиевите арили (семиња) прават прекрасен додаток, но ако не можете да ги најдете, портокалови делови, исечени свежи праски или авокадо ќе бидат одлични.
- Боровинка ванила Quinoa Bowl - Ако сте јаделе само quinoa како гарнир, ви недостасува - тоа го прави голем топла житни, исто така. Овој рецепт за сала за појадок е одличен начин да се користи обичниот обичен киноа, иако не треба долго време да се подготви од нула.
06 од 06
Супи
Морков, јаболко и целер супа. © Мири Ротковиц Никогаш не ја потценувајте моќта на добра супа за да ја заокружите пасхалната вечера - или да ја означите ѕвездата како центар на едно!
Не-кокошка мачо топка супа - Ова сосема вегетаријанска мацо супа е побрзо и полесно да се подготви од пилешка супа, но вкусно сеедно. Ако имате навистина голем резервоар, направете двојна група на супа, за да можете да ја користите супата во рецепти низ Пасхата.
Печени морков, јаболко и целер супа (Pareve или Млекара) - Ако имаш Пасеви мешалка, оваа жива чиста супа е победник. Не може да се најде KFP veggie супа? Направете свој со рецептот погоре! (Можете исто така да користите вода, но можеби ќе треба да бидете повеликодушни со зачината.)
Кармелизиран лук, анасон и супа од печурки (Meat or Pareve, Passover) - Супата со супа од Ким Кушнер, збогатена со карамелизиран кромид и анасон и диви печурки измешани со вино, е едноставна за подготовка и доволно елегантна за забавни празници.
Лубеница Gazpacho - Можете да направите оваа освежувачки солени ладна супа без блендер. Доколку претпочитаат класичен Tomato Gazpacho, овој рецепт е направен без леб (иако тоа бара потреба за мешалка или процесор за храна).