Пасхата Седер е најчесто прославениот празничен оброк меѓу двете благочестиви и вообичаено непостојани Евреи. Тоа е ритуал исполнет со раскажување приказни, песна, молитва, вино и, се разбира, свечен оброк . Но, има многу за домаќините да се координираат, а вечерта може да трае долго. Па, како ги одржувате вашите гости удобни и среќни - дури и ако е потребно време за да се направи тоа за време на оброкот?
Понуди закуски
Не ја потценувајте смирувачката моќ на неколку стратешки поставени чаши бадеми и суво грозје или crudites околу табелата Seder.
Работата на вашиот пат низ Агада може да потрае некое време, и ако гостите се гладни, тие се со поголема веројатност да се жалат, или - можеби полошо - стојски да се провлекуваат низ читањата без навистина да се чувствуваат ангажирани.
Додека не сакате да го уништите апетитот на некој пред различните ритуални јадења - да речете, тој прв вкус на маццо или charoset - тоа е убав гест за да бидете сигурни дека гостите можат да го снемаат гладот ако се чувствуваат peckish. За деца или за оние кои живеат со услови како дијабетес, кои имаат подготвени закуски за да можат да пасат ненаметливо, може да направат огромна разлика во нивото на комфор и благосостојбата.
Истурете добро вино ...
Без оглед на тоа дали со расположливост или сила на сентименталност, многу луѓе содржат слатка световна вина како Манишевиц за Седер. Но, кошерните вина имаат многу долг пат, а селекциите постојано се шират и се подобруваат .
Сум видел многу статии во текот на годините кои укажуваат на тоа да понудат "вистинско" вино во Седер, наместо на евтини, cloyingly слатки нешта, но потоа одат на листата шишиња во $ 40 до $ 60 опсег.
За повеќето домаќини Седер, тоа воопшто не е практично или прифатливо, со оглед на тоа што секој гостин ќе пие четири чаши вино - и многу Седерс има повеќе од 20 гости!
Но, постојат убави шишиња во опсег од 10 до 15 американски долари, кои прават одлични аперити - особено совршени за оние први две чаши вино што доаѓаат пред оброкот Седер.
На пример, Бартенура Брашето е доста популарен кварт кој е прилично мал во алкохолот. Иако е слатко, има нијанса и пријатен светлина. За љубителите на фризанте, Малвазијата е уште еден добар избор . Откако ќе започне оброкот, постојат безброј опции за прифатливи вина кои добро се комбинираат со она што е на вашето мени.
... Но, понуди гроздов сок
Иако постои халахична (точка на еврејскиот закон) императив да пијат вино отколку сок од грозје во Седер, има многу причини дека некој може да го избере второто. Можеби гостинот има неопределена медицинска состојба која ќе го направи сокот побезбеден избор. Можеби има бремена мама на масата која уште не ја објави својата бременост и која не сака да привлече внимание кон нејзиниот статус. Луѓето кои редовно не пијат вино може да ги почувствуваат ефектите по чаша или две и едноставно сакаат да се префрлат на сок.
Имајќи гарафа или две работи на масата ќе им олесни на гостите да пијат што ги прави удобни, без да се чувствуваат како да наметнуваат или да се грижат другите да забележат дека не земаат вино. Ако ви служи на различни вина, тоа е убав гест да имаат различни сок од грозје на рака.
На тој начин, никој нема да знае кој го пие газиран сок од грозје, наместо пенливи розе - освен ако пијачот не се грижи за споделување.