Многу коктели можат да имаат корист од темната сладост на кафеавиот шеќер и лесно е да си го направите сопствениот едноставен сируп дома . Овој рецепт користи кафеав шеќер за базата и додава традиционални зачини за одмор за да му даде топол, богат пресврт кој е совршен за зимски коктели .
Бидете сигурни да ги користите целите зачини за да го олесните напнатоста. Единствен исклучок е со морско оревче, кое ќе мора да биде рендано. Можете исто така да ги ставите сите помали зачини во кеса или топче за чај и ставете го во сирупот. Ова може да се елиминира со помош на цедилка целосно, бидејќи можете едноставно да ги испуштите циметната и портокаловата со голема лажица.
Гравот на ванила е незадолжителен поради тоа што е еден од најскапите зачини на пазарот. Ако можете, препорачувам да го додадам, бидејќи тоа навистина е вид на допирање на мешавината на зачини. Во отсуство може да се користи 1/2 лажичка екстракт од ванила .
Што ќе ти треба
- 1 чаша
- кафеав шеќер
- 1 чаша вода
- 3
- цимет стапчиња
- 1 лажичка
- цела allspice
- 1 лажичка
- цели каранфилчиња
- 1 лажичка
- рендан морско оревче
- 1 лажица
- портокалова кора
- 1/2
- ванилин грав (незадолжително)
Како да го направите тоа
- Доведете вода и зачини до вриење.
- Додадете шеќер и промешајте постојано додека шеќерот целосно не се раствори.
- Извадете од топлина, покријте и оставете да се излади целосно.
- Времето на ладење им овозможува на зачините да го киснат сирупот. Јас обично ги оставам најмалку 3 часа и можете да го вкусите периодично додека не го достигне саканиот вкус.
- Зашрафете ги зачините од сирупот користејќи ситен мрежест сноп.
- Шише и чувајте го во фрижидер.
Овој сируп ќе остане свеж околу 2-3 недели во добро затворено шише. Пропорциите погоре прават околу 1 чаша сируп и лесно е да се направи повеќе ако сакате. Едноставно зголемете ја водата и шеќерот, држејќи ги двете мерења еднакви.
Варијации на сируп од кафеав шеќер
Варијација на овој рецепт додава брусница и се користи во коктелот "Сребрена зачинета ѕвезда" . Друг друг кафеав шеќер рецепт ги прескокнува зачините и се изборува за jalapeno пиперка во Epice Sidecar .
Коктели за кафеав шеќер зачинет сируп
Не сите овие коктели всушност користат кафеав шеќерен сируп, но тоа не значи дека тие не можат да се засилат со неа. Всушност, поголемиот дел од нив се подобри со сирупот и тие се совршен изговор да се направи друга серија.
- Убав топол пијалок - совршен пример за тоа како овој сируп може да ги елиминира состојките додека додава повеќе вкус на топол пијалок.
- Есен Chai Swizzle - лесен ирски крем рецепт, користете сируп наместо сув кафеав шеќер, но не чувајте цимет стап.
- Џинџер Џулеф '68 Фрстбек - Зачините од работата на сируп се прашуваат со ѓумбир и бурбон, а забивањето е полесно со сируп.
- Топла путер - додадете ги зачините преку сирупот и прескокнете го кафеавиот шеќер. Овој празник омилен само што стана полесно!
- Peach Cobbler - Ако немате лешник од лешник во залиха, кафениот сируп е одлична замена во овој крем коктел.
- Peartini - Рецептот бара "зачинет едноставен сируп" и кафеав шеќер е природно погоден.
- Тиква - Ако додадете ѓумбир во мешавината на зачини погоре, имате сируп кој го заменува "зачинот зачин од зачини" и може да го замени медот, шеќерот и зачините во овој пијалок.
- Речиси секој топол пијалок - Дури и да го користите како засладувач во вашето утро кафе или попладневен чај.
- Многу празници коктели - Особено оние кои веќе ги користат зачини, едноставно прескокнете ги и употребете го сирупот наместо тоа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 76 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 5 mg |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |