Слатко, флорални пијалоци засладувач, се зголеми едноставен сируп е неверојатно лесно да се направи дома. Тоа е совршен додаток на различни коктели, вклучувајќи ги и нежни Роуз Мартини , и миксер што ќе сакате да го задржите во залиха. Најверојатно најдобриот дел од овој проект е тоа што го остава вашиот дом да мириса како букет од рози.
Овој домашен едноставен сируп е исто толку лесен како и секој друг. Ќе ви требаат само три состојки и околу 30 минути во изобилие. Тоа се чува добро за неколку недели, па ќе имате доволно време да експериментирате со тоа во вашите омилени рецепти за пијалок.
Клучната состојка е розова вода. Може да се најдат на специјализирани пазари, продавници за природна храна и некои меѓународни пазари. Само бидете сигурни дека тоа е одобрено за потрошувачка, бидејќи некои се направени за козметички цели. Ако навистина уживате во домашните состојки, земете некои ливчиња од роза и направете своја розова вода .
Што ќе ти треба
- 2 чаши демерира шеќер
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаша вода од роза
Како да го направите тоа
- Во мал тенџере, доведете ја водата до вриење.
- Растворете го шеќерот во врела вода, постојано мешајќи.
- Промешајте во вода од роза, намалете ја топлината и покријте ја тавата.
- Дозволете сирупот да врие околу 15 минути.
- Извадете ја садот од топлина и оставете го да се излади додека е покриен.
- Се става во стаклено шише со добар печат.
Да се чува во фрижидер за 2 до 3 недели и да се употребува по потреба. Ако некогаш сте откриле дека сируп премногу згуснува кога е студено, нека достигне собна температура и треба да биде совршена конзистентност.
Во краен случај, ставете го шишето под топла вода за брзо загревање.
Колку пијалоци можете да направите?
Рецептот го прави околу 1 чаша роза едноставен сируп. Бидејќи ќе користите најмногу 1/2 унца во исто време, треба да бидете во можност да направите минимум 16 пијалаци од една серија. Се разбира, можете да направите повеќе ако сакате, едноставно да ги зголемите мерењата и да ги задржите сé што е во сразмерност.
Користете друг шеќер
Демерара е суров шеќер кој му дава на овој сируп убава, богата позадина. Тоа е прилично убава против цветни вкус. Како алтернатива, можете да го користите редовниот шеќер од шеќер или вашата омилена алтернатива за шеќер.
Некои алтернативни засладувачи имаат основна горчина кон нив. Ако не уживате во тоа, пробајте да го отстраните со лажица мед или агавен нектар . Промешајте го и нека се раствори додека сирупот се врие. Ова треба да го врати вкусот назад во рамнотежа без да го уништи ниско-шеќерот.
Роза сируп пијат идеи
Употребата на овој сируп е бесконечна. Користете го наместо обичен едноставен сируп за деликатни коктели како Лимонот Пад Мартини или да им дадете омилени како Водка Колинс цветен допир. Исто така, добро се вклопува со меко овошје како што се наоѓате во Лотус Цвет Мартини и Краставица Мелон-Тини .
Во нејзината книга " Прегатинис ", Натали Бовис има моктакл наречен Градина Роуз, кој е фантастично освежувачки. Го пакува овој сируп со краставица, безалкохолен Шардоне и клуб сода .
На супер едноставна страна на нештата, направете своја розова сода со користење на 1/2 до 3/4 унца сируп од роза наполнета со селце.
Обидете се да додадете малку сок од бела брусница или круша или нектар од круша за друга димензија на вкусот.
Имајте бело вино на кое му е потребна мала помош? Промешајте со малку сируп од роза за да го засладите. Тоа е одличен трик за облекување и на уште и пенливи вина за кои не сте премногу среќни.
Ова е исто така одличен засладувач за различни чаеви .
Пробајте сируп од диви рози
Цветни ливчиња не се единственото нешто што розовата фабрика треба да ни ги понуди нашите пијалаци. А забава алтернатива на овој сируп е да се соберат диви рози колчи во крајот на летото и почетокот на есента и ги користат за да се направи сируп.
Сиропот од роза не ќе биде флорален како овој. Наместо тоа, има тангентно, речиси кисело, вкус што е многу забавно да се игра со пијалоци. Некои луѓе се заколнаа дека вкусот се подобрува по првиот мраз, но вашето време потоа е ограничено на бербата на колковите. Исто така, бидете сигурни дека розите што ги одбирате се без пестициди.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 105 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 8 mg |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |