Пет лесни начини за да се зачуваат лабаво лист / цела лист чај
Изведувањето на прекинувачот од лесни, удобни, преносливи чаеви за вкус, нијансиран полн лист чај може да биде застрашувачки, дури и ако сте свесни за квалитетот диспаритет помеѓу повеќето teabags и цело-лист чај . Сепак, со основно разбирање за тоа како да се пие лист со цело-лист или лабаво лист и лесен начин на инфузија, прекинувачот е лесен. Еве пет лесни начини на кои можете да вметнете чај дома, во движење, во канцеларија и пошироко.
Претходно порција, чаеви со лесна дозумирање
Ако сакате вашиот подготовка на чај да биде лесен како што е "само додадете (топла) вода", сеуште можете да уживате во целиот лист чај. Се повеќе и повеќе компании ги нудат своите чаеви со целосен лист спакувани во пирамидални кеси (кеси во облик на пирамида) и чајни торби / чајни чорапи (во основа плитки чаеви од крпа или материјали од хартија), кои овозможуваат целосни инфузии дека традиционалните чаеви. Слично на тоа, некои компании лансираа линии на зголемување на резолуција чаеви со повисоки оценки чај листовите од традиционалните чаеви . Тие не се целосен лист, но тие се подобри од просечната teabag.
Во меѓувреме, компаниите како Teance нудат иновативни, висококвалитетни алтернативи за чаури, како што е линијата Freeleaf. (Еве повеќе за Чај Јасмин .)
Чај топки и Чај Торби
Чаеви топки се класични и лесни за употреба. Сепак, тие се недостатоци. Евтини чај топки имаат тенденција да се распадне по краток период на употреба.
Препорачувам да инвестирам малку повеќе во добар квалитет чај топка, гума или слични чај цедилка, наместо на доларот продавница сорти.
Во слична вена, исто така, можете да направите свој чај торбички или "чај чорапи" дома. Тие се во основа чаеви за чај што ги пополнувате, за да можете да го изберете типот, вкусот и нивото на квалитет што е во право за вас.
Сакам да ги наполните некои од нив пред да патувате, да ги чувате во херметички, нетранспарентно пакување и потоа да ги користите по потреба. Едно предупредување до непосветен - Не ги пополнувајте ги по целиот пат или цврсто затворете ги! Гледам оваа честа грешка во продавниците за кафе цело време. Го чува чајот да не се разоткрива додека се вметнува, негирајќи го најголемиот дел од изборот на целиот лист над чантата од продавницата за намирници.
Во чаша инфузери
Инфусерите за чаши се фантастични за новите пијалаци на чај и за ситуации кои не се погодни за пиење (како на пример во канцеларијата или додека патувате). Постојат многу видови на инфузери во чашата, но основниот принцип е ист кај сите видови:
- Земете чаша
- Капка во инфузер и чај
- Додај топла вода
- Стрмни
- Отстранете го инфузорот (и, на тој начин, листовите)
- Уживајте во чајот
Некои инфузери за чаши доаѓаат со "сад за капење" за загревање на инфузерот по подготовка. Некои доаѓаат со самата чаша. Постојат различни големини на инфузерите во чашата, затоа бидете сигурни дека големината што ја избирате одговара на вашата омилена кригла (не е премногу голема за да се вклопи или премногу мала да не падне) и има доволно простор за да дозволите вашиот чај да остава простор да кисна . (Треба да држите најмалку два до три пати поголема количина на суви листови што планирате да ги додадете.) Најдобрите инфузери се направени од еден или повеќе од следните материјали:
- Фино ткаени нереактивни метали (како позлатена метална жица)
- Микроперфориран нереактивен метал (како што се нерѓосувачки челик од нерѓосувачки челик)
- Исхрана / БПА без пластична храна
- Тесно ткаени дрва што не влијаат на вкусот на чајот (како што се традиционалните бамбусовачи)
Gaiwans
Со мала пракса, gaiwan чај infusers се лесен, пренослив начин да се пие чај насекаде, во секое време. Gaiwan поставува обично се состои од два до четири дела: чаша, капак, чинија (по желба) и дополнителна чаша (по желба).
Најлесен начин да се пие со гајван е да додадете чај лисја и вода, да се пие чај, а потоа користете го капакот (навален со мал агол на врвот на чашата) за да го затегнете чајот додека го ставате во чаша.
Исто така има и повеќе пренослив начин да се користат gaiwans. Вие всушност може да пиете и од нив, исто така! Еве како:
- Користете го капакот за да ги промешате листовите подалеку од вас пред секој голтка. (Ова им помага на лисја киснат, го лади чајот и ги затегнува лисјата додека пиете полесно.)
- Со десната рака, подигнете ја чашата, капакот и чинија.
- Користејќи ја левата рака, држете го капакот малку под агол надолу на чашата. (Наизменично, можете да го прескокнете со помош на чинија и само со подигнување на чашата и капакот со една рака.)
- Пијте од чашата, користејќи го капакот за да ги затегнете tealeaves.
Со овој метод, исто така, може да се истурат голтки чај во капакот за брзо да се олади или да се сподели со други.
За повеќе информации за стилот на гајван за прилив, погледнете го ова прашање за кинескиот чај со Џенифер Ли Сауер.
Слично на тоа, чаеви со големи листови може едноставно да се стават во сад со топла вода и да пијат повеќе инфузии. Во рок од неколку чаши чај, ќе се навикнеш на чување на лисјата од устата, и најверојатно ќе го најдете како одличен начин подобро да ги запознаете вашите чаеви!
Патни инфузери / чајни термози
Ако сте пиво полн лист чај од teabags, проверете на Mighty Leaf чај Топ пиво кригла или само да се користи квалитет термос стил сад. Инаку, постојат неколку добри опции за приготвување чај во слободно време.
Лично, претпочитам осум кранови совршена стрпна. Тоа е многу лесно да се користи, тоа е достапно во стакло (наместо од пластика) и не бара отстранување на листовите за да престанат да пијат.
"Бодум Трева Прес" работи како редовен француски печат и исто така е добра опција. Сепак, советувам против чајни чаеви кои се влошуваат кога ќе се надминат во неа, бидејќи има тенденција да продолжат да навлекуваат малку откако клипот е депресивен.
Други инфузери имаат тенденција да бараат да ги отстраните листовите кога ќе завршите подготовка. (Го мразев ова кога живеев во Њујорк и сакав лесен начин да се пијам во подземната железница.Ако пиете за време на патувањето, предлагам да одбереш еден од лесните инфузери погоре.) Ако тоа не ви пречи, тогаш една од овие пиварници може да биде за вас. Најдобрите се изработени од издржливи пластични пластеници (и / или неутрални метали) и имаат капаци што двојно се зголемуваат како капки за капење (коцки за вметната кошница да се потпираат кога ќе завршите со подготовка). За повеќе информации, проверете ја оваа патна кригла и Thermos осврти.