Кој вели дека треба да се фенси да се направи домашна вегетаријанска и вегетаријанска соја? Овој вегетаријански и веганско кашу орев е направен со сосема здрави и состојки од целосна храна, кои веројатно веќе имате виси во вашата кујна или во вашиот шкаф, вклучувајќи ги и кечевите, пченката скроб, лукот во прав и сол.
Загрижени дека овој рецепт за кашу орев е премногу едноставен и нема да биде доволно вкусен? Обидете се да користите зачинета сол наместо редовна сол (но внимавајте на МСГ во зачинета сол). Друга идеја е да додадете малку лук во прав, или да ја замените водата за супа од зеленчук , или, уште подобро, само да додадете една половина од вегетаријанска коцка од бујон во мешавината додека го загревате на врвот на шпоретот. Едноставно кажи му дека добро се раствора. Исто така, движете се надолу за неколку совети за тоа како да направите совршен вегетаријански сос. Забелешка: да се направи месо без сос, всушност, не е различно од било која друга техника за производство на сокови.
Дури и ако не јадете вегетаријанска или веганска исхрана, овој едноставен сок од кашу го прави лесно, здраво, со малку маснотии и без холестерол да ја осветли благодарноста или празниот оброк. Тоа е здрава алтернатива на тежок сос од месо, ако се обидувате да јадете малку полесни или само сакате да бидете сигурни дека ќе заштедите многу простор за десерт за Денот на благодарноста !
Што ќе ти треба
- 2 чаши вода
- 1/2 чаши суровини кашеши (непечени и несолени)
- 2 суп.л-патки. пченкарен скроб
- 2 суп.л-патки. кромид во прав
- 1/2 лажиче. сол
Како да го направите тоа
- Прво, ставете ги сите состојки во мешалка и се мешајте заедно или средно или со голема брзина додека смесата не е совршено мазна и кремаста.
- Потоа, префрлете се до средна тенџере и ставете над средна топлина. Загрејте го сосот, постојано мешајќи додека не стане дебел.
- Додајте повеќе вода ако сосот стане премногу дебел. Уживајте!
Рецепт совети / За правење вегетаријанска сос:
- Изработката на вегетаријанска и веганска гравитацијата е малку повеќе од уметничка форма отколку точна наука. Исто како со изработка на зеленчук од преработка на месо и животински масти, тоа е комбинација од времето, постојано мешање за да се избегнат грутки и соодветна топлина која е потребна за да се извлече сето тоа заедно.
- Запомнете, исто како и невегетаријанскиот сос, вашиот вегетаријански сос ќе се дебели малку како што се лади, па додадете повеќе или помалку течност колку што е потребно и планирајте го готовиот производ да биде малку подебел од она што го гледате во садот кога ќе ја исклучите топлината .
- Уште еден брз совет? Откако ќе ја исклучите топлината, па дури и откако ќе го префрлите сосот на контејнер за сервирање, продолжете да му дадете уште неколку поттик за да обезбедите постојана конзистентност и да ги обесхрабрите сите досадни грутки од последен момент од обидот да се формираат.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 63 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 233 мг |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |