Кошер Статус: Месо, Пасха
Зафатените ноќевања не треба да значат безбојни вечери - еден лист го докажува крајното заштедување на време, чистењето, кое штеди прехранбена храна. Убавината на овој оброк е што не треба да сторите многу освен да се измеша брза маринада, да се организира пилешко и компири на тавата и да се лизне во рерната на печење. Околу 10 минути пред оброк е подготвен, ќе додадете малку брокула на истиот сад, вратете го во рерната и подгответе се за одличен оброк. Пробајте ја оваа техника со други омилени протеини и зеленчуци кои имаат слични времиња на готвење, и ќе најдете сите видови на можности за не-гужва со еднократниот оброк.
Совет: Овој рецепт е идеален за Пасха , кога многу луѓе работат со помалку кујнски резерви отколку обично. И за време на одмор, кога толку многу треба да се направи од нула е убаво да се даде пауза со лесен (и природно без chametz-бесплатно!) Еден тава оброк.
Што ќе ти треба
- 1/3 чаша кајсија зачува
- 1/4 чаша свежо исцеден сок од вар (од околу 1 голема вар)
- 1 лажица екстра девствено маслиново масло, плус екстра за дожд
- 2 чешниња лук, излупени, скршени и ситно сецкани
- 1/4 лажичка сушен оригано
- Свиткајте кошер или морска сол (незадолжително)
- 1-1 / 4 до 1-1 / 2 килограми без коски, пилешки гради без кожа
- 1 фунта бебе или нов компир, преполовен или четврти, ако е голем
- 1 средна глава брокула, исечените и исечени во стебленца
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 425 ° F. Линирајте голем обложен лист со тешка фолија. Во мала сад, размахване заедно заситени од кајсија, сок од лимон, маслиново масло, лук, оригано и сол (ако се користи).
2. Сине малку маслиново масло на подготвената тава. Исплакнете и исплакнете го пилето и ставете го во средиштето на тавата. Истурете ја смесата од кајсија и вар со пилешко и свртете се кон палтото. Наредете ги компирите околу пилешкото.
Ситен дожд на компири со малку маслиново масло.
3. Лизнете ја тавата во загреаната печка и печете 30 минути. Пукајте го пилешкото со сос од тавче. Наредете ги брокулините стебленца околу пилешкото, прошарани со компири. Симнете ги брокулите со малку маслиново масло и лажирајте некои сочни сокови над стебленцата.
4. Вратете го садот во рерната и печете уште околу 10 минути, или додека брокулата не е јасна и почнува да карамелизира, компирот е тендер, а пилето е непроѕирно, соковите се чистат и термометар за инстант во најгустата парче чита 165 ° F.
5. Внимателно извадете ја тавата од рерната. Послужете го пилешкото и зеленчукот со сос од тавче.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 771 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 174 мг |
| Натриум | 337 мг |
| Јаглехидрати | 55 g |
| Диетални влакна | 9 г. |
| Протеин | 65 g |