Печен такос е одличен за вечера или срдечна закуска, и тие прават одлична партиска храна. Можете да користите само еден тип на месо секогаш кога ќе ги направите или да направите некои од двете за разновидност.
Валаните tacos лесно се натопуваат во вашата омилена гуакамола , сос од маса или салса , па бидете сигурни дека имате многу достапни - идеално од два или повеќе видови!
Што ќе ти треба
- 1 фунта / 450 грама млеко или 2 големи пилешки гради
- 1/2 кромид, излупени и ситни
- 1/2 чаша вода
- 1/2 лажичка ким во прав
- 2 лажици Чиле во прав
- 3 чешниња свеж лук или 1 лажичка сушен лук во прав
- 2 чаши
- подготвен чиј сос
- 2 чаши рендан сирење (queso фреска или моцарела)
- 16 пченкарни тортиљи
- 2/3 чаша растително масло
Како да го направите тоа
Подгответе го полнењето
Говедска верзија: Браун говедско месо во тава над средно висока топлина. Додадете сецкан кромид кога месото е околу половина варен; продолжи да се готви додека говедско месо не е повеќе розова. Исцедете го маснотиите и додајте вода, ким, чилешки прав и лук. Свртете го топлината на ниско и врие додека не се апсорбира сите течности.
Оставете ја мешавината да се излади 15 минути. Додадете сос од црвено Чиле и рендано сирење. Мешајте ја мешавината во сад сè додека сите состојки не се темелно вградени.
Пилешка верзија: поставете пилешки гради во голема тава и покријте ги со вода. Варете пилешко, покриени, за 15 до 20 минути додека не се готви.
Исцедете ја течноста и користете две вилушки за да го уништите пилешкото. Вратете го пилешкото во тавата. Додадете 1/2 чаша вода, ким, чиле во прав и лук. Свртете го топлината на ниско и врие додека не се апсорбира сите течности.
Оставете ја мешавината да се излади 15 минути. Додадете зеленчук сос и рендан сирење. Мешајте ја мешавината во сад сè додека сите состојки не се темелно вградени.
Превртете го вашиот Tacos
Свртете ја рерната на 400 F / 204 C за да може да се загрее.
Четкајте ја секоја тортилја со лесен слој од масло и загрејте ја на топол комал или магаре додека тортилата не е доста плодна, но не е премногу жешка за да се справи. Ставете 3 до 4 супени лажици по должина на полнење во тортилјата и превртете ја тортилата околу неа. Поставете го страничниот дел надолу во сад за печење.
Готви и служат вашите валани Tacos
Кога сите тортили се валани и ставени во еден слој во садот, ставете ги во рерната и нека се печат додека не се хрпи, околу 15 минути.
Користете маша за кратко време да ги ставате топлото печиво на хартиени крпи за малку да исцедете, ако е потребно. Служат 4 по лице за главно јадење, или по 2 за мезе. Понудете свежа салса, павлака, гуакамола и / или вашиот омилен мексикански сос од маса или други додатоци.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 473 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 18 г. |
| Холестерол | 60 мг |
| Натриум | 28.467 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 22 г. |