Пан печена пиперка е супер лесен рецепт за јадење, кој ја носи природната сладост во пиперките. Користете било која комбинација од бои што ги сакате! Бел пиперките се прекрасен зеленчук (технички овошје, но се продаваат како зеленчук), кои се богати со растителни влакна и витамин Ц.
Пиперките за готвење ја покажуваат својата сладост и ги прават многу нежни. Тие се вкусни служи како придружба на печено пилешко месо , месо , скара на скара или свинско месо .
Денес можете да најдете многу различни бои на пиперки на пазарот; од портокалова до виолетова и од жолта до бела боја. Изберете оние кои изгледаат најдобро за овој едноставен и хранлив рецепт. И секогаш купувајте пиперки кои се цврсти, без модринки или меки дамки, и мазна кожа.
За да подготвите пиперки, пресечете ги на половина и повлечете ги двете половини. Отстранете ги семињата и поголемиот дел од мембраните, заедно со горниот дел. Добро исплакнете ги пиперките и исечете ги на ленти или се исечете.
Што ќе ти треба
- 1 црвена пиперка, пресечена во ленти
- 1 зелен пипер, пресечен во ленти
- 1 портокалова пиперка, пресечена во ленти
- 2 лажици маслиново масло
- 2 лажици вода
- 1/2 лажичка исушен италијански Леќата
- Сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Подгответе ги пиперките и оставете ги настрана.
- Во голем тенџере, загрејте го маслиновото масло на средна топлина. Додадете ги сите пиперки одеднаш.
- Почувствувајте ги пиперките, мешајќи и свртувајќи се често, додека кожата на пиперката не почне да се испрска и се претвора во кафена боја. Додај вода, италијански зачини, сол и бибер. Покријте ја тавата и варете 1 минута, па пиперките пареа.
- Откријте ја тавата, подолго мешајте ги пиперките, а потоа послужете веднаш.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 61 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 53 mg |
| Јаглехидрати | 4 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |