На Rhube е апсолутно неверојатен коктел кој има XUXU јагода ликер и поздравниот на свежа караница сода.
Овој пијалак беше креиран од Ален Кац, директор за миксологија и образование на јужното вино и духови и домаќин на шоуто на Марта Стјуарт Живо радио, "Коктел часот".
Пиењето е лесно и спарувањето на јагода и караница е природно погодно. Овде тие се работеа во совршена рамнотежа и Rhube е совршен за секоја пролетна или летна забава .
Најдете повеќе совети подолу од рецептот.
Што ќе ти треба
- 2 унци XUXU јагода ликер
- 1 унца
- Гран Centenario Reposado Tekila
- 1/2 унца
- свеж сок од лимон
- 1/2 унца
- едноставен сируп
- Забранета јагода за гарнитури
- -----
- За Rhubarb сода:
- 6 чаши сецкани караница стебленца
- 1 1/2 чаша шеќер
- 1 чаша вода
- Клуб сода
Како да го направите тоа
- Протресете ги алкохол, сок од лай и едноставен сируп во коктел шејкер со мраз.
- Втријте во разладено коктел стакло .
- Врвот со извадок од домашна караницана сода).
- Украсете со подуена јагода.
Карамел Сода:
- За да направите карамел сируп, комбинирајте 6 чаши сецкани карамел стебленца со 1 1/2 чаши шеќер и 1 чаша вода.
- Донеси до вриење, мешајќи додека не се раствори целиот шеќер.
- Симнувајте 15 минути, мешајќи повремено.
- Втријте го сирупот и фрижидерот (до една недела). Изработува 20 мл.
- Да се направи карамел сода, едноставно комбинирајте еднакви делови караница сируп со ладни клуб сода или seltzer.
Повеќе совети за правење на Rhube
XUXU е еден од најдобрите ликерки за јагоди што ги имав. Тој е богат и претпазлив и има слатко, дебело чувство кое е совршено за пијалоци како оваа. Сепак, тоа е очигледно тешко да се најде и од 2015 година, имам тешко време да го најдам во САД Додека се надевам дека XUXU продолжува со производство и дистрибуција, ова не е невообичаена приказна во индустријата за духови.
За повеќето од нас, ќе треба да најдеме замена. Фраголи, Болс и Мари Бризар ќе бидат мои најдобри избори за ликер од јагода и сите тие се лесно достапни.
Следно е карамел сода. Изработка на свој е одлична идеја забавен проект кој може да се користи во толку многу пијалоци. Го користам цело време во рецепти како овој Панч на Вирџинија .
Сепак, кога се соочуваме со реалноста, знаеме дека DIY не е секогаш опција и караница е многу сезонска. За среќа, имаме компанија како DRY Sparkling кој го прави фантастичен карамел соколар во текот на годината. Ако сеуште не сте, пробајте го. Свежината е спектакуларна и караница е совршен вкус на сок.
Рецепт Подарок: Ален Кац за XUXU Ликер