Без разлика дали сте строги вегетаријанци или едноставно барате повеќе алтернативи за оброци, овој рецепт за бивол тофу "жешки крилца" дефинитивно може да стане нов фаворит.
Официјално сте предупредени: Овие бифало тофу крила се вкусно зависници и нема да сакате да ги запрете џвакањето! Овие вегетаријански и вегански "крилја" со пакет од биволски сос во сите вкусови на традиционални жешки крилја без месо.
Ако сте вегетаријанец и пропуштите крилја, или, ако сакате да уживате во топлината од зачините без сите масти и холестерол на традиционални пилешки крилја, оваа тофу верзија ќе ги задоволи вашите желби. Сос од топла крило обично вклучува топол сос, путер, оцет, сос од Вустершир, бибер, бисквит, сол и сол. Во овој рецепт, само заменете го веганскиот маргарин наместо путер за да го достигнете истиот вкусен сос од глазура, кој оди на традиционални крилја.
Не грижете се за горење на пупка; само фокусирајте се на тоа да бидете сигурни дека сите не го лажат ова, без да ви дадете шанса да добиете залак. Всушност, можеби ќе сакате да продолжите и да направите двојна серија, така што ќе имате доволно за споделување. Или, можеби не ги споделувајте воопшто!
Направете брза серија на веганско ранчо облекување за брцување на крилјата, ако сакате!
Што ќе ти треба
- 1 16-унца блок тофу, добро притиснат
- 1/4 чаша пченкарен скроб
- 1/2 лажиче. лук сол
- 1/2 лажиче. сенф во прав
- 1/4 лажиче. црн пипер
- 1 до 2 суп.л-патки. масло за пржење
- 1/4 чаша вегански маргарин или
- замена за вегански путер
- 1/3 чаша топла крило сос, или било кој вид на топол сос сакате
Како да го направите тоа
- Откако вашиот тофу е добро притисната (види: Како да притиснете tofu за да научите како да притиснете tofu за правилно да ги апсорбира сите вкусови на сосот), можете да го засечете во тенки "прст" форми, плочи, коцки или без оглед каква форма сакате најдобро.
- Во плитка сад или пластична кеса за затворање со патент, комбинирајте го пченкарен скроб, сол на лук, синап и црн пипер. Внимателно додадете тофу, нежно превртување за да бидете сигурни дека сите страни на тофу се добро обложени со мешавината на пченкарен скроб.
- Намалете го маслото во сапуница или подножја на средна топлина, користејќи тапа со нелепливи држи ако имате потреба да ја намалите количината на нафта. Додај тофу и пан-фри на сите страни само додека не биде само лесно златно кафеава. Откако ќе готвите тофу, отстранете ја од тавата и ставете го настрана.
- Користејќи го истиот сад (или поинаков, ваш избор), загрејте го вегетанскиот маргарин или путер за замена на многу ниска топлина. Откако ќе се стопи, додајте во сос од крило, мешајќи само додека не се комбинира добро. Додајте го готвениот тофу, нежно свртувајќи се добро на сите страни со мешавина од крило сос.
- Откако тоа е целосно загреано, можете да го однесете тофуто од топлотната топлина и сервирајте го додека е топло.
- Служи со некои веганско ранчен облекување ако сакате. Уживајте!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 276 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 811 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 17 г. |