Краток одговор, не, путер не е веган . Но, ако го поставувате ова прашање, тогаш најверојатно има потреба од дополнителни информации за да ви помогне да разберете зошто путер не е вегански, и, зависно од тоа зошто барате, можеби ќе треба да дознаете повеќе за што точно, веган е, или што точно, путер е (или што значи кога ги слушате или гледате зборовите "вегански путер").
Што е вегетаријанец?
Веганот е човек кој не јаде храна која потекнува од животно.
Ова вклучува месо, се разбира, но исто така вклучува и јајца, млечни производи , како и некои други нуспроизводи од животинско потекло. Значи, да се разјаснат, веганите не јадат било какво месо (говедско месо, пилешко, риба, ракчиња, хамбургери итн.), Било каков вид на млечни производи (млеко, сирење, путер, сладолед и сл.), Или било каква храна кои ги содржат овие производи, како што се пиперки од пиперки, пица со сирење, омлети, салата од јајца и сл. Имајте на ум дека тоа е различно од вегетаријанец , кој е некој кој ги избегнува сите животински месо, но обично консумираат јајца и млечни производи.
Зборот vegan исто така се користи како придавка за опишување на храна која не е од животински производи и е направена целосно од растенија, како што се овошје, зеленчук, грав, леќа, цели зрна и ореви, како и нешто направено од овие храни, како хумус , тофу и месни замени .
Што е путер?
Путер е направен од крем, што е дебел дел од млекото, кој доаѓа од крава.
Традиционално, дефиницијата за путер е многу едноставна, а теоретски путер содржи малку друго освен кремот, но ако одите во самопослуга, ќе видите десетици различни производи со етикета "путер". Бидејќи производителите на храна додаваат толку многу различни адитиви за храна, хемикалии и полнила, може да биде малку збунувачки за тоа што, всушност, е она што.
Значи, да резимираме, бидејќи путерот доаѓа од кремот, кој доаѓа од крава, а веганите не јадат никакви производи кои доаѓаат од животни, јасно е дека путер не е веган и треба да се избегнува од некој кој јаде вегетаријанска исхрана.
Значи, што е "вегетанско путер"?
Кога ќе го слушнете или видите зборот "вегански путер", тоа е малку погрешно и стенографија за она што навистина се дискутира. Подобро и попрецизно име би било "вегетаријанска замена за путер" или "вегански производ сличен на путер". За да се избегне оваа конфузија, многу луѓе го означуваат како "вегански маргарин" , бидејќи е попрецизно.
Веганскиот путер, всушност, не е путер. Не е направен од млеко, павлака или било каков производ што доаѓа од животно. Обично, веганскиот путер се прави со користење на нафта и други состојки за да се создаде производ кој изгледа, делува и има вкус како путер, но всушност не е путер.