Земете ја вашата скара игра до изрез
Пелетите се нови деца на блокот за печење. Само пред десет години, имаше само две компании што ги направи, но оттогаш тие станаа се повеќе и повеќе популарни, благодарение делумно на нивната леснотија на користење.
Горивото е дрвени пелети направени од компресирана пилевина која е подложена на висок притисок и топлина. Тие горат чисто и оставаат малку пепел да се исчисти. Печките за пелети генерално бараат електрична енергија, како и пелетите, така што ќе треба да размислите каде да ја поставите решетката за да има пристап до електрична енергија додека е во употреба.
Пелетата брзо се загрева, така што можете веднаш да започнете со готвење, а пелетите се достапни во голем број шуми, за различни ароми на чад. Чадот има суптилен ароматичен вкус со помалку вкусен вкус кој доаѓа од стандардно дрво или јаглен. За максимален вкус на чад, најдобро е да се готви на температура помала од 250 степени, додека повисоките температури готват побрзо со помалку чад.
Иако овие се продаваат како скари, тие прават многу повеќе, вклучувајќи печење или печење. Затоа што тие топлина со конвекција, можеби нема да ги добиете ознаките на скарите кои ќе ви ги дадат гас или јаглен, но исто така нема да ги имате проблемите со пламенот. Додека голем број на топчиња за пелети нудат високи температури за готвење, максималната зависи од температурата на околината и ветерот. Многу корисници ги завршуваат своите скари во специјални капаци за изолација за да помогнат во задржувањето на топлина, да ја намалат потрошувачката на гориво и да достигнат повисоки температури што ги посакуваат.
Пелета скари се релативно скапи во споредба со повеќето евтини гас или јаглен скари, но има многу да се изберат од кои не ќе целосно се скрши на банката.
Најдобра одговорна: трагериски скари за задница 20 преносливи дрвени пелети и пушач
Traeger беше првата компанија која продава печки, и тие сè уште прават квалитетни скари во многу големини. Оваа 20-инчен скара е доволно голема за семејната вечера, но доволно компактен превоз до соседната забава или на одмор куќа. Нозете се превиткуваат, така што тие нема да стигнат до начинот на транспорт или складирање.
Дигиталниот елитен контролер ја одржува температурата стабилна на +/- 20 степени, така што нема потреба постојано да ја проверувате и прилагодувате температурата, без разлика дали сте печење, пушење, печење, печење или измазнување.
Иако ова е компактен, тој нуди 300 квадратни инчи на печење простор, што е доволно за десетина хамбургери, две цели кокошки или три полици на ребра. Нонски порцелан обложени решетки се лесни за чистење. Оваа скара е достапна во сина или бронза.
Најдобро скара со бролери: Пит шеф 700FB дрво отпуштен пелети скара
Печење на грил е одлично, но понекогаш бројлерот е најдобрата опција. Оваа топчеста скара ја нуди оваа опција за мелење за одлично зацрвенето, заедно со големата површина за печење на површина од 700 квадратни инчи, вклучувајќи ја и втората решетка.
Температурата на готвење може да се прилагоди од 180 на 500 степени за ниско-бавно или топло и брзо готвење, а дигиталната контролна табла ви овозможува да го одберете начинот и температурата за готвење лесно како вашата рерна.
Решетките за готвење се жица обложена со порцелан за лесно чистење.
Најдобри преносливи скара: Пит шеф 37 "Дрвени скари
Со 341 квадратна инчи за готвење и дигитална контролна табла која ја поставува температурата од 180 до 500 степени, ќе готвите цели оброци во оваа скара, иако тоа е најмалиот модел што го прави Пит Бос. Тоа ќе се одржи до десетина хамбургери за забави, или пилешко и зеленчук за семејната вечера. Кога готвењето е завршено, решетките со решетки обложени со порцелан лесно се чистат.
Пар тркала го прават тоа лесно за движење, а потоа тие можат да бидат заклучени така што скарата нема да се помести ако е случајно нанесена. Додека ова е доволно преносливо за да се префрли на нова локација или во складиште, на 66 килограми, тоа е сè уште многу цврст скара.
Најдобро за преслекување: Зелени планински скари Дејли Крокет Пелети скара
Се повеќе и повеќе апарати се овозможени со WiFi, како овој скапоцен печкир. Се смета за "крајната задната врата" што може да работи на 120АЦ или 12V, за домашна употреба, кампување или задна врата. Нозете се преклопуваат и функционираат како рачки кога е време да ја спакувате забавата и да си одите дома.
Sense-Mate, термички сензор, ја следи температурата на скарата додека WiFi контролерот ви овозможува да ја надгледувате и контролирате решетката преку iOS или Android апликација. Највисокиот капак нуди доволно простор за стоење пилешко или друга голема храна. Ова вклучува месо сонда, послужавник со прибор и маст послужавник.
Со тежина од 57 фунти, ова е дизајнирано да се вклопи во багажникот на повеќето автомобили.
Лесно чистење: камп готвач Smokepro STX пелети скара
Камп готвач е познато име во скари и пушачи, вклучувајќи скари за пелети. Оваа нуди опсег на топлина од 160 до 500 степени и вклучува мешавина од нерѓосувачки челик за следење на вашите печено месо.
Прилагодливиот оџак и паметната технологија за чад помагаат да се одржи оптималната температура кога преферирате пушење над печење.
Ова има погоден систем за пречистување на пепел и систем за управување со маснотиите за лесно чистење и одржување, додека тркалцата со тркала го олеснува положбата онаму каде што сакате. Областа за готвење од 429 квадратни инчи и бункер за пелети од 18 килограми олеснуваат да се готват за семејството или за забава.
Дополнителни завеси за греење и дополнителна предна полица се продаваат посебно.
Најдобро средна големина: Smoke Hollow 24 инчи. Пелети
Со 440 квадратни инчи простор за готвење, систем за испорака на пелети, и дигитален LED термостат и контролер, вашето готвење ќе биде едноставно, без разлика дали тоа е плескавици, цела мисирка или решетки од ребра. Страничната полица е погодно место за алати за готвење или плочи, додека долната полица може да ги извади резервните вреќи со пелети или бокали од сосови надвор од патот.
Лежиштата за готвење обложени со порцелан се лесни за чистење, додека системот за лесно масло за сушење го олеснува одржувањето. Тркалата и тркалата ви овозможуваат лесно да ја преместите оваа скара на совршена положба и покрај тоа што тежи над 100 килограми.
Најдобро за пица: Уни 3 Преносливи дрвени пелети Пица рерна
Повеќето топчиња со пелети имаат слична форма, но ова се издвојува од останатите - со добра причина. Таа е специјално дизајнирана за готвење на најдобрата пица од дрво во соседството.
Додека обликот е оптимизиран за пица, исто така можете да го користите за готвење на други видови храна, вклучително и занаетчиски плодови, стекови, плескавици, ребра или друга храна што брзо се готви и не стојат високи. Тоа може да се готви пица до 13 инчи во дијаметар за околу една минута.
Ова се загрева за само 10 минути и може да достигне максимална температура од 932 степени за супер-брзо готвење. Телото е изолирано за да помогне во одржувањето на топлина, а новопроизведениот пелетичар нуди подобра контрола на температурата за поконзистентно готвење. Дизајнот со 3 нозе го одржува ова стабилно, дури и на тврдоглави и нерамни површини.
Ова доаѓа со печење камен и кора од пица.