Овој рецепт за печен компир и салата од зелен грав е вкусен. Yukon Gold компирите, пред сé, се бутани и богати, особено кога се печени, а сега мислам дека тие се подобар избор за печени компир салати од рисести компири. Зелената гравче е нежна и многу вкусна кога варен на овој начин, а облекувањето е богато со сенф и лимон. Можете да додадете повеќе зеленчук во него, ако сакате, но мислам дека е совршен на овој начин, самостојно. На рецепт навистина не треба билки, но додадете малку свежо сецкани босилек или мајчина душичка кога ќе се свиткате во сирење за уште еден хит на вкус.
Можете да додадете сецкани варен пилешко или шунка во оваа салата за да го претворите во главно јадење или да ја јадете како вегетаријанска храна. Или служете го како гарнир за печено месо или скара. Исто така е совршено на пикник. Тоа би било прекрасно со месо во зима. Или едноставно направете серија и чувајте ја во фрижидер и оставете ја семејството да ја јадат додека не исчезнат (ова нема да трае долго!).
Што ќе ти треба
- 5 килограми Јукон златни компири, cubed
- 1 кромид, сецкани
- 5 чешниња лук, исечени
- 3 лажици маслиново масло
- 1 фунта боранија, се сече на 2 "парчиња
- 1 чаша мајонез
- 1/2 чаша обичен јогурт
- 1/3 чаша мед сенф
- 3 супени лажици сок од лимон
- 1-1 / 2 чаши обложен со Хабарти или Гауда
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 400 ° F. Во голема тава за печење, комбинирајте компири, кромид и лук. Ситен дожд со маслиново масло и фрлајте до палто.
Се шири зеленчукот во рамномерен слој. Печете 40 минути, а потоа внимателно вртете ги зеленчуците со голема шпатула. Вратете ја тавата за печење во рерната.
Печете уште 15 минути, а потоа врвот со боранија.
Печете уште 15 до 20 минути или додека компирот не е тендер кога прободен со вилушка и боранија се свежи.
Додека зеленчукот се пече, во големи садови се комбинираат мајонез, јогурт, мед сенф и сок од лимон и се мешаат со жица размачкана додека не се изедначи.
Кога се зема зеленчукот, додајте ја смесата од мајонез во серии и нежно се промешува со палтото. Измешајте ги сирењата сè додека сè не се обложени.
Покријте ги и фрижидерите за 2 до 3 часа за да се мешаат вкусовите пред сервирањето. Да се чува во фрижидер.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 696 |
| Вкупно масти | 34 g |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 11 г. |
| Холестерол | 37 mg |
| Натриум | 354 мг |
| Јаглехидрати | 83 g |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 17 г. |