Еден добар ванила сладолед е основа на многу замрзнати десерти. Овој лесен ванила сладолед рецепт не бара јајца или готвење, така што брзо се среќава.
Со нормални рецепти за сладолед, сакате да ја разладите вашата смеса пред да ја ставите во замрзнувачот за сладолед. Сепак, бидејќи ова е рецепт за не-готви, млекото и кремот се уште треба да бидат многу ладни. Ако ја чувате чинијата од производителот на сладолед во замрзнувачот, може да имате одличен домашен ванила сладолед за околу петнаесет минути.
Што ќе ти треба
- 1 чаша тежок крем
- 1 чаша млеко
- 1/3 чаша шеќер (гранулиран)
- 2 лажички екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Размачкајте го млекото и гранулираниот шеќер.
- Нежно се промешува во тешкиот крем и ванила.
- Замрзнете според упатствата на производителот на сладолед.
Пробајте вистински ванила грав
Додека сладоледот од ванила е одличен, уште подобро е кога се прави со вистински грав од ванила . Ако имате еден достапен, лесно е да го замениш екстрактот од ванила во овој рецепт.
Користејќи нож за парирање , по половина од должина поставете половина грав од ванила.
Изгребете ги семињата и додајте ги и подот до кремот, млекото и шеќерот. Комбинирајте го мешавината најмалку триесет минути (подобро е преку ноќ). Отстранете го подот и замрзнете го вашиот сладолед како нормално.
Целото млеко е најдобро
Можете да користите било какво млеко што го имате при рака. Сепак, целото млеко ќе помогне да се задржи текстурата на вашиот сладолед додека се чува во замрзнувачот. На пример, по два дена во замрзнувачот, сладолед направен со 1 процентно млеко може да стане малку замрзнат. Иако е одличен вкус, ова може да биде малку разочарување.
Не биди премногу
Немојте премногу да ја камшикувате смесата кога ќе додадете тежок крем. Вие не сакате да претепате премногу воздух во смесата пред да влезе во производителот на сладолед или ќе ја смени текстурата на готовиот производ. Производителот на сладолед ќе победи со многу воздух, па затоа не треба да го додавате тоа.
Не производител на сладолед?
Овој рецепт може да се направи без употреба на производител на сладолед. Ќе биде потребно повеќе време и напор, но сепак ќе има одличен вкус. Следете ги овие чекори по чекор упатства кои ви покажуваат како да го замрзнете вашиот сладолед без купување на уште еден мал апарат.
Оди напред, Додај вкусови
Можете да го претворите овој сладолед од ванила во било кој вкус што можете да го замислите. Додајте какао во прав за да направите чоколаден сладолед или да ги додадете вашите омилени сладоледи. Кршнете сендвич колачиња во готовиот производ, фрлете во чоколадни чипови или вртете го сладоледот со лента од карамела. Можностите се бесконечни, па бидете креативни.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 358 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 17 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 86 mg |
| Натриум | 83 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 6 г. |