Овој десерт е лесен за нутритивни оброци, но доволно убав за семејни вечери и празнични празници, особено кога се служи со домашен млечен ванилин сладолед и сос од VeganCaramel .
Што ќе ти треба
- 6 до 7 чаши јаболко (сецкани)
- 2/3 чаша шеќер
- 1/2 лажичка цимет
- 1/4 лажичка морско оревче
- 1 лажица пченкарен крах (се раствораат во 1 лажица ладна вода)
- За врвот:
- 1 1/2 чаши брашно
- 1 1/2 супени лажици прашок за печење
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 чаша бел шеќер (плус повеќе за попрскување)
- 6 лажици соја маргарин (сецкани на парчиња)
- 1/2 чаша обична незасладена бадемово млеко (или сомилк)
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 350 F. Намалете ја маската со 9 "плоча.
2. Подгответе го полнењето. Ставете ги јаболката и шеќерот во мал тен, со средно ниска топлина, мешајќи додека шеќерот не се раствори. Повремено се меша, варете додека јаболките не се малку тензии, околу 7 минути. Додадете мешавина од пченкарен скроб и варете додека мешавината не е малку задебелена, околу 5 минути повеќе. Истурете го полнењето во подготвената пита.
3. Подгответе го полнењето. Во процесор за храна, комбинирајте бело брашно, прашок за пециво, сол и шеќер, пулсирајќи додека не се измеша. Додадете соја маргарин и процесот додека смесата не се измеша. Со машината сè уште работи, постепено додавајте го соја сликата додека смесата не држи заедно и извлекува од страните на садот.
4. Соберете го пајакот. Користејќи ги рацете, повлечете ги и израмните парчиња тесто меѓу прстите и нежно поставете ги на врвот од полнењето, преклопувајте и покривајте колку што е можно поголема површина на полнењето. (Мешавината ќе се прошири, па затоа е во ред ако не е покриено целото полнење.) Откако ќе се искористи целото тесто, великодушно прскајте со шеќер. Печете додека не се надуени и златни кафеави, околу 35-45 минути. Се сервира топло, на собна температура или студ.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 245 |
| Вкупно масти | 7 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 531 мг |
| Јаглехидрати | 47 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 1 г. |