Свеж рецепт со двојна кора од кајсија

Овој вкусен свеж рецепт од кајсија се прави со полнење на свежи половини од кајсија и допир на морско оревче и сок од лимон.

Го вклучивме нашиот омилен рецепт за путер од сите путер, но се чувствувате слободни да го користите омилениот рецепт или да го употребувате тестото за готвење. Ако сакате да бидете креативни, исечете ги тестовите за да направите кора од решетки или да го покриете полнењето со отсечени ѕвезди или кругови.

Што ќе ти треба

• За тестото:
• 2 1/2 чаши универзално брашно
• 1/2 лажичка сол
• 2 лажички шеќер
• 2 стапчиња путер (студено, исечено на мали парчиња и разладено)
• 8 до 12 лажици вода (мраз вода)
• За пополнување:
• 1 чаша шеќер
• 3 лажици брашно
• 1/4 лажичка морско оревче
• 3 чаши свежи половини половини (излупени)
• 1 лажица сок од лимон
• 1 лажица путер (сече на мали парчиња)
• За печење на јајцата:
• 1 жолчка од јајце
• 1 лажица млеко (или лесен крем)

Како да го направите тоа

Тестенини

1. Комбинирајте ги 2 1/2 чаши брашно, сол и 2 лажички шеќер во голема чинија. Размахване да се меша темелно.
2. Додадете ги 8 унци од разладено исеченото путер и ставете го во мешавината на брашното со пециво мешалка или со прсти додека не се измазнуваат со парчиња путер за големината на грашок.
3. Додадете околу 5 супени лажици мраз вода (бидете сигурни дека нема мраз во неа) и нежно се промешува за да се меша. Продолжи со додавање на мраз вода, една лажичка или така во исто време, додека смесата почнува да се спојуваат заедно.

1. Исклучете го на изветрена површина и притиснете го тестото додека не почне да се одржува заедно. Месете неколку пати и подели го на два срамнети со земја дискови. Завиткајте го секој диск во пластична фолија и загрејте го околу 45 минути.
2. Извадете го дискот од фрижидерот и стартувајте на изветрена површина. Поставете лист хартија од восок или пергамент преку тестото за полесно да се тркалаат. Се тркалаат за да се направи круг околу 11 до 12 инчи во дијаметар. Поставете го тестото во плочката и фрижидер додека не сте подготвени да ја наполните питата.
3. Греењето на рерната на 425 F (220 C / Gas 7).

Полнење

1. Комбинирајте 1 чаша шеќер, 3 лажици брашно, и морско оревче во мала чинија. Наполнете ја школка со половини со половини од кајсија и посипете ги со мешавина на шеќер и брашно.
2. Посипете лимон сок над сите, а потоа точка со 1 лажица путер.
3. Повлечете го преостанатиот дискот од тестото и ставете го преку пополнетата пита. Намалување и флејта рабови.

Јајце миеш

1. Комбинирајте ја жолчка од јајце и млеко во мала чинија. Промешајте да се вклопуваат.
2. Четкајте лесно над горната кора. Направи мали решетки за да излезете и да дозволите пареа да избегаат.
3. Печете ја питата во загреаната печка за 25 до 35 минути.

Совети и варијации

Користете 3 чаши празни праски или нектарини наместо кајсии.

Можеби исто така ви се допаѓа

Кисело крем праска со крцкање на врвот

Барби е слободен стил на јаболката со пиперка

Сите ѕвездички круша со зачинета кора

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	465
Вкупно масти	29 g
Заситени масти	17 г.
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	93 мг
Натриум	368 мг
Јаглехидрати	49 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)